5月上旬%@@*%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%，工作人员用特色技艺制作酒曲@%#%*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#*%#，拥有一套独特的酿制程序#@，其原料为青稞@#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%%%，还配有麝香等名贵药材#*，传承历史可追溯至数百年前@#，酒味稍甜#@%*，绵软不辣*#@#@，饮后不上头%#@%%。