胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
美国4月PPI环比上涨0.5%高于市场预期
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%#,没有一家企业的成功可以被完美复刻#@%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@*,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%,才能在竞争中占据有利地位%*%%@。
近日*@,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%%@。此前#@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@**@#,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#%*#。
近年来*#,线下连锁商超的日子并不好过@%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家#%*%#,而到2023年###%*,门店已缩减至1000家左右##%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@@#。此外*@##%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#@%*#,在线上零售与线下新业态的冲击下###,传统零售正不断寻求破局出路@@。
相比之下@#*@#,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%#@@。胖东来常年客流如织#*,爆款商品一件难求#@%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@#,胖东来迅速走红*##**,成为零售企业竞相学习的榜样##@。
据报道*@%,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局*%#,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品@#*,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇%#%%@,激发员工积极性等**@#。从目前的调改效果来看@*@,今年“五一”假期##@@%,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*##%,日均客流15963人@@@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%%%*,日均客流为2000人@%*%%。这究竟是胖东来带来的短期流量@#,还是调改后的切实改善*#*@,仍需时间来验证#@。
那么@*,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变*@@,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##*%%,没有一家企业的成功可以被完美复刻@*@。这是市场竞争的激烈所在@*%%,也是魅力所在%#**#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%*。资料显示%%%#,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@@,商超只开在河南新乡和许昌两地%*。由于不进行大规模连锁化%%,胖东来一直深耕本地市�**。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�%*@,而非追求规模扩张@%%%。与之相对@%,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#*,同时**,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大##*,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@@#%,还可能造成南橘北枳的尴尬结果%#@@。
即便如此####,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%%。应看到*##%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处**#**。传统商超学习先进经验***,不断弥补自己的不足#%@*%,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#%。
同时#@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%*@,只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%@%@,才能确保在竞争中占据有利地位%#@%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@**,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步**。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业**%%#。
辛自强
(经济日报)
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