胖东来能否拯救传统商超

2024-05-16 12:22:22 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%**%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻#@@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*#，才能在竞争中占据有利地位@*%#@。

　　近日*%#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%%#。此前%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#*#%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%%@@*。

　　近年来@@，线下连锁商超的日子并不好过@%#*。永辉超市门店数量高峰时达1440家%@**%，而到2023年*%#@#，门店已缩减至1000家左右*%*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%##@。此外@@*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@%%@，在线上零售与线下新业态的冲击下*@，传统零售正不断寻求破局出路**#。

　　相比之下#*%*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*@。胖东来常年客流如织*@#，爆款商品一件难求%*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*%@，胖东来迅速走红%*%@%，成为零售企业竞相学习的榜样%%%##。

　　据报道#*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#**，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@#%@#，激发员工积极性等#%***。从目前的调改效果来看**#%，今年“五一”假期@%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%@%@，日均客流15963人%*#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元##@%，日均客流为2000人#%*#。这究竟是胖东来带来的短期流量#*%%*，还是调改后的切实改善#%*，仍需时间来验证%#。

　　那么%#*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变@*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*#@，没有一家企业的成功可以被完美复刻*#@%*。这是市场竞争的激烈所在@%*%，也是魅力所在*%*#*。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表*#@。资料显示%@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@#@#，商超只开在河南新乡和许昌两地%#%@。由于不进行大规模连锁化@@#@，胖东来一直深耕本地市�*@%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*@，而非追求规模扩张@%%。与之相对@%@%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@#*%#，同时@%，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#***，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%@*##，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@#。

　　即便如此@%*%#，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@*@。应看到**%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#@#%。传统商超学习先进经验*#@，不断弥补自己的不足#@@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##@。

　　同时@#%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*%*@%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略@%@%，才能确保在竞争中占据有利地位#%*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@*%#%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*@。

　　辛自强

　　(经济日报)

【编辑:唐炜妮】


　　

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