云南沱茶焦香晕染法兰西的48载奇缘
▓世界扑克巡回赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐泰国曼谷将举办亚洲国际食品展览会
本文转自:中新网
中国正能量|奋斗者,正青春
中新社昆明5月16日电 题:云南沱茶焦香晕染法兰西的48载奇缘
作者 罗婕
16日@%@@#,云南下关茶厂对外贸易有限责任公司内%%,产品质量总监昌金强正指挥工人将印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱打包装箱*#%*,运往法国%%,参加将于5月21日国际茶日在巴黎举行的2024年“云腾四海茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动%@。
“这是云南沱茶销往法国的第48年*@%,以崭新面孔再会法国老茶友!”昌金强说##@**。
中国云南是世界茶树核心原产地@#。1894年法国里昂世博会上%#*,已有云南七子饼茶身影;1897年#%%*%,英法先后在云南思茅设立海关@****,普洱茶由此进入欧洲人的茶杯%%@@。
云南下关茶厂所在地大理是云南最早种茶、制茶的地区之一*%,茶马古道重镇*@%@,也是中国国家非遗“下关沱茶制作技艺”的发源地#%%#,销法沱便是沿用该技艺@%。
从事茶叶外贸工作近50年的昌金强是销法沱出海的见证者%@*。他介绍%#,1976年@*,法国商人费瑞德甘普尔(Fred Kempler)在香港经商时发现形似鸟窝、色泽红褐的云南沱茶%%,钟爱非常#@@%。赴滇考察后立即订购近2吨发往法国销售#*%@%。此茶从而得名“销法沱”%*%#。
“当时媒介不发达*%##,为推广销法沱#@,甘普尔开着一辆大篷车@#**,带着妻儿开始了持续数月的环法旅行%#%#@。”昌金强说#*,甘普尔在沿途的茶叶公司孜孜不倦地介绍来自东方的“鸟窝茶”%%#,还邀请中法医学机构进行医学实验##,沱茶降血脂、降低胆固醇等功效受到认可*%%#%,也在法国药店、保健品店销售**%%%。
“1990年#*#@,我们在法国考察@*%*%,打车没零钱##,司机便让我们用沱茶抵车费#*%**。可见当时沱茶在法国的认知度#@。”昌金强回忆%%#*@,因应市场需求@*,1992年云南沱茶袋泡茶推出%@%,深入法国1800多家超市@@%#,销量倍增@*@%。“到1998年@@,每年有1100万盒云南袋泡沱茶销往法国*#。为减少旺季脱销情况%*%@,以空运补货#@,创下整机空运茶叶的历史#%%*#。”
与此同时%#,甘普尔带着销法沱前往意大利、德国、比利时等国家推广*@%@,云南沱茶逐步销售到30多个国家和地区##。
为何法国人对沱茶情有独钟?“因为茶中有独特焦香味@@*@。”昌金强道出缘由%@,大理下关的高原气候**@@*,让熟茶渥堆发酵时在微生物、水、温度的共同作用下转化出特殊香气@%*@。
昌金强曾与一众普洱茶专家到法国红酒庄园交流@%。他发现#%*,法国酒商们亦爱茶@*%*%,收藏众多云南普洱茶%**@。“现场盲测红酒时%@,普洱茶和红酒品鉴家们的选择出奇一致*#*,说明二者的醇香之气异曲同工#@。这也印证了钟爱红酒的法国人为何偏爱云南沱茶%@。”
后来##%%,云南沱茶不断创新*%%,与人参、莲花、茴香、玫瑰等结合***,推出风味袋泡茶**#。来自吉林、四川、广西等中国各地的物产与沱茶“搭档”@%*@,不但晕染法兰西@*#%*,还销往欧洲多地#%*。
在中法建交60周年的重要时刻再赴欧洲#@@%,昌金强将重温销法沱故事#*#,与法国公司签订合作协议##%,拓展欧洲市场#%。“到时@#*#,我们再与旧雨新知##@%,在巴黎泡上一壶云南茶!”(完)
分享让更多人看到
热门排行
- 1已失控!加拿大石油重镇野火蔓延当地发布疏散通知
- 2台湾“小红书世代”声量上升台青热议两岸青年融合新路
- 3中国队奥运村驻地亮相星星元素彰显活力
- 4当科学与艺术相遇院士化身“导赏”为读者普及元典
- 5习言道|中匈两国的明天一定会更加美好
- 6东西问|杨海潮:茶马古道是怎么走出来的?
- 7向森林要食物:“中国绿都”三明点“绿”成金
- 8南非自然保护区部分生物死亡疑与骚乱点燃化学品仓库有关
- 9人形机器人已进厂“打工”!离走进生活还有多远?
- 10“一带一路”国际合作高峰论坛秘书处成立
- 11司法部:开展涉及不平等对待企业法律法规政策清理工作
- 12南宁海关破获“套代购”走私案涉案金额约700万元
- 13如何向世界讲好中国故事?上海侨界人士共探语言的重要性
- 14华南西南等地有较强降雨
- 15我守护我见证“边关军语”见证边防变迁
- 16保时捷中国汽车销售公司成被执行人执行标的134万
- 17“一债难求”仍难解,储蓄国债、地方债柜台发售再现“日光”
- 18历史长河中的又一次“中法相遇”——习近平主席对法国第三次国事访问纪实
- 19中国选手喻炜杰、张瑜分获蹦床亚锦赛青年组男女冠军
- 20泰国湄南河堤坝部分垮塌威胁民居寺庙