在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*##@，疲惫的神农已经中毒了72次*@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@*#，忽然几片树叶从头顶飘落#*#*。他捡起一片嚼了嚼@*##*，顿觉神清气爽、毒气全消*@##。就这样*%%@*，茶%#%#，被发现了%@@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%@@@。

　　1657年@#@#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@*，说中国茶叶“有益健康*#，老少咸宜”#@@*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#%。在此之后不到两百年的时间#@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%。想来@*#%@，中国五千年前的古老传说@***，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@**。

　　茶**，源于中国#%#，盛行于世界*%。如今%##*，无论是在东方的茶馆*@##，还是在西方的咖啡馆*##*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#%#。茶叶@%#@*，这片小小的绿色叶子@@%，承载着历史的厚重*@，连接着世界的每一个角落*%@*，成为了人类共同的文化遗产*##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%#，推动全球农业的可持续发展@@*%*。茶文化以其独特的魅力走向世界#%#@，架起了多元文化的沟通桥梁@***%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试##*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*，散发着智慧的光芒*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%@，至宋元时期#@@@%，茶馆文化兴起%##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#，茶文化深入人心%##@%。明清时期@%##%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*，中国茶文化达到了新的高度%%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@#*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#%*。此图现藏于台北故宫博物院%*%。

　　汉代的丝绸之路#@@，不仅是丝绸的天下@@#*%，也是茶叶的星光大道*#%。一队队商旅从中原出发#@##%，一路向西@@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@#%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%%%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@*，它不仅带来了味觉的享受@#*，更带来了对东方文化的好奇和向往#%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#@##，跨越南海#*%*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#。

　　▲1984年@@@@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%**@#。该商船于1745年1月从广州启程回国@%@*%，船上载有中国茶叶370吨左右#%。图为哥德堡号沉船茶样#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*%#@。正是这种特性不断被人们发现@@###，自唐代起@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%%%。

　　马匹在古代军队中的地位@*@，堪比今日的坦克*@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*##%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#*#%。就这样%@*，两边一拍即合%##*#，从民间到官方@@@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求@%*，还促进了各民族经济和文化交流%*%。小小一片茶叶%##，既兴贸易@%#，又稳边疆@@%，可谓“居功至伟”*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%##*。仕女手持盏托和盏##*%，为对弈的主人进茶@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#@，是茶马古道上的一个古驿站%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*@*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*#*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*@#@，万里茶道的故事悄然开启@*@%%。这条路线全长14000多公里#*#%，从中国的福建省出发%@#*@，经河南、山西等地#@*@，一路北上*##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%%@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@%@#。在蒙古草原上@#%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@*，碰撞出独特而诱人的风味@@。由砖茶煮成的咸奶茶@@@，成为蒙古族的传统茶饮%#**%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#*@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*#%@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@，成为了交流的使者##*#@，在交换财货的同时@%，也在传递着和平与友谊***。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国@@，茶不仅是一种饮品**，更是一种文化%%@#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#%@。在北京@#，一碗大碗茶#@@#，不仅解渴#*#%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*%*@。而在饮食精致的广东和江浙%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@@%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%%。“头上晴天少%##，眼前茶馆多”*#，在慵懒富足的天府之国%##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**@*，真是再“巴适”不过了%#。潮汕地区的“工夫茶”#%#，则是一种精细的饮茶艺术*#@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%***#。

　　在隔海相望的日本%%@，饮茶之风同样盛行###@。日本茶道起源于中国#@@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@@%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##%。唐代#*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%@#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*@@。宋朝时###*，中国茶文化再次“输出”##*#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”*###@，其源头即是宋代的“点茶法”@*。今天*#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#。小小一片茶#**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@。

　　在遥远的欧洲%#*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#*%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*@*，调制出别具英伦风味的茶饮#%@*。

　　不过别忘了@@，英国人能种出自己的茶叶#*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@。他在鸦片战争后三次潜入中国%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#@@，在阿萨姆地区培育成功@#%%%，并实现规模化、商业化生产#*@。

　　自此%#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@@@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##@，并将其与本土特色结合@*，孕育出了自己独特的茶文化@##%。比如%%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%**，成为全球茶市场上的佼佼者@#。

　　茶叶的流转之旅#@**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事###%*，更是文化交流与融合的故事*%*@。从中国到欧洲%*##，再到南亚%%*@，茶叶的传播和演变*@%%，展现了人类文明的多样性和包容性@*%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*%@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#*%%，赢得了各国人民的喜爱*#*。根据国际茶叶委员会的数据@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*#@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%，贡献了近一半的茶量##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@##@。十年来@@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#**#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%%%@。自2015年起##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@#，茶叶出口额稳步上升@%%*。

　　随着“一带一路”的推进*##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@*@。例如*%%，2022年8月@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%%%。

　　国际茶叶大会的举办**@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%*。自2017年起**%*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*#**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%#。这个“以茶会友”的平台*@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#**#*，更是文化交流和国际合作的重要平台#*%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%**，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#@*#，期间@**%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#*@#，共同探讨茶在当代世界的角色@#%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##，就是‘人在草木间’%%@%%。”习近平总书记的妙解%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@*#*。

　　中华茶文化@@*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*#@#。“以茶为媒%*%@，以茶会友”#@%@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*##，在千年的跨文化交流中**@，已成为一种全球共通的语言*%@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%*%。

　　以茶叙事##%，以茶述理**@。小小的叶子绿意盎然##%#，淡雅的香茗沁润人心*#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*##@，中国茶##@，以其独特的韵味*%#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%*#，让世界感受到中国的温度和智慧##%*。

　　一起品茗%%*#，以茶交友@##，合作共赢*#*%，一起构建人类命运共同体%*@@。评论区@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣