推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季*#%，福建建宁一家食品公司内#%#%，生产线正开足马力@@#@#，将一根根鲜笋加工成笋制品#@，销往国内外#%*@@。

　　小竹笋做成大产业%@@*%。福建森林面积1.21亿亩****@，森林覆盖率65.12%%#*@*，连续多年位居全国第一*%#*。多年来%#%#%，福建深入挖掘森林潜力@%##，大力发展林下经济和木本粮油*@#@@，持续壮大森林“粮库”%*%%。

　　仓廪实**@，天下安@%@，粮食安全是“国之大者”#@%#%。森林物种丰富多样##，蕴藏着丰富的食物#@*%#，是天然的大粮库#@#。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物%*，蕴藏着丰富的食物资源%%。践行大食物观*%*，要向森林要食物@@，夯实绿色粮仓*@。

　　数据显示%%%@#，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品##。全国森林食物年产量超过2亿吨#%%#，人均森林食物产量约130公斤#@%@*，居世界前列###@%。

　　今年%%@%@，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置@#，明确提出要“开发森林食品”*%*。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念%@%，不再是传统粮食%%##，更准确地理解#@@，应该是‘食物’#**%#。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为%%*，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等%%%，同时*@，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白%@%@*。

　　业内人士表示*#%，各地应立足资源优势#@*##，积极向森林要食物@%，科学利用林地资源@%#*%，大力发展林下经济、木本粮油和经济林*@，持续壮大森林“粮库”%@@。

　　近日#%%，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季#*，基地里白芍花相继盛开*%%%，农民在林下忙着为白芍锄草松土###%。

　　林下经济带来好“钱景”#%#@，助力森林“粮库”增值%#@%。沙坪村依托丰富的林地资源%##%#，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材@*%@，做强做优林下经济%%#@@，实现了农民增收#**#*。

　　从沙坪村向北看@**%，在河北侯家寨镇房山沟村#@%@*，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗*##@，栽苗、填土、压实%#@#，动作娴熟#@%#。“种中草药不仅能增加收入%*%*，还利用了林下土地#@#，发展林下经济@%，一举两得#*#%。”村民杨学军高兴地说@#%*。

　　林下“掘金”**，“美”“富”双赢@@。业内人士认为@*，各地应坚持充分挖掘林地资源*%###，立体、集约发展林下经济%%#%，实现一地生多“金”#@@。

　　扩充森林“粮库”@*@@*，“以绿生金”创新路%@%%#。为实现生态经济双赢*%*@，今年春季以来%@，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗%%%@%，用于打造特色经济林%#@。

　　“最近我都往山上种树*@#@*，每天工资能拿220元%*。”赵家村民赵国军说%###。据了解#*@%%，赵家村山地建设特色经济林106亩%%，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株%*%。建设木本油料基地126亩@@#，栽植文冠果13975株@#，预计3年后挂果@%%。

　　据悉*@，在我国#@@，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩%***，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右#*，经济林产量增加潜力和空间仍然很大#*。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障*##**。在“三北”地区%*@*，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立#@*%，不仅改善了农业生产环境#**##，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势#*%。

　　数据显示@@#，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷*#%#@，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷@@##，农田林网化率达到44.1%@*，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象@*，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨@#，年均增产1058万吨#@#@*。

　　丰富食物“资源库”@@，唱好农业“山海经”@%#*。业内人士认为%@@，“大食物观”的提出@*，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇%%#@*。应不断拓展木本粮油产业链*@#*，深化林果、林菌等绿色食品加工@##@，增强生态森林食品供给@@%@。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工#@@@，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究%##@#，与食品、医药领域合作研发功能性产品*@#*#，提升木本粮油产业综合价值%*，实现产业链的全面升级##%#。