淄博烧烤为何热度不减

2024-04-30 18:46:01 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　李霞

　　去年五一前夕*###%，淄博凭借烧烤火出圈#@@。又一个五一假期将至%@#%@，淄博准备得怎么样#@@*，还能保持“金字招牌”的含金量吗？据报道@*#，淄博烧烤热度不减#@*#*，甚至比去年火得更早*@**。

　　“去年春天烧烤的突然火爆%*%@%，有点出乎意料#@#@@，也有点猝不及防”*%*，这是不少淄博烧烤店主的真实心态*%@，也是当地政府当时的真实处境@%。难能可贵的是@@*@*，面对汹涌而至的客流@@，当地政府顺势而为%*，一方面为游客提供力所能及的服务%@**#，一方面大大方方承认不足%@@。对此**#，游客也格外理解和包容##%#*。

　　淄博之后##%#%，黔东南、哈尔滨、甘肃天水相继成为网红%##，纷纷迎来泼天富贵%@#。与此同时%*#，舆论开始探讨网红城市是否可以复制、关注网红城市如何长红的话题##*#。游客纷纷“进淄复烤”表明%##%#，一年过去了**%@#，淄博已从“初代网红”成功晋升为“初代翻红”%@。据报道@###，清明节期间*#，淄博主要网红打卡地就接待游客71余万人***，高速公路来淄车辆43万余辆；五一前夕%@@，游客必打卡的网红地张店区八大局便民市�%##。刻烊肆魅缰疈%*@。如果说@%%*%，去年爆火是不期而遇*#**%，今年的火爆#%#，则是淄博提前备足了料@%%，足以吸引游客前来“复烤”##@*。

　　据报道%##*，一年来@@*@，淄博各单位部门围绕服务保障“淄博烧烤”出台了一系列常治长效的工作机制*@#**，比如优化投诉处置机制@%，实行“首接负责制”、“一日办结制”、“即诉即赔”#**%#，对游客投诉做到当日投诉当日处理@%，问题不过夜；加大食品安全抽检快检力度%%@#，在烧烤集中区域设立食品快速检测站%**%，对分散经营烧烤店巡回检测@@*%，每日在现场公示检测结果；烧烤城附近新建停车�%@@。阌慰统涞缧枨�*%。经过一系列努力@@@@#，游客的体验感和满意度不断提高#*#。为了应对即将到来的五一客流@**，淄博各部门多管齐下@@#@，比如烧烤协会倡议所有烧烤从业人员规范就餐环境、服务态度、明码标价%*，让游客更好品味淄博美食文化；景区志愿服务点位已经布置就绪##%*%，可以为游客免费提供行李寄存服务……

　　探讨淄博烧烤凭什么继续火*@%，也许比当初怎么火起来*%%%%，更值得网红城市思考和借鉴%*。不少景区不愁流量之后@#@#，出现漫天要价、店大欺客等乱象@*##。淄博爆红之后非但没有吃老本@%@，而是反思改进不足之处@@，这是难得的清醒**%@#。既然真诚服务是去年爆火的密码@%@，那就一如既往地替游客着想%#*@%，让尊重游客成为长红基因*##@。城市的用心投入与精细化治理%#，居民的热情招待与认真配合%%*，自然值得游客用心推荐、用脚投票%%*。

　　网红城市*%，都要经受将流量化为留量的考验@*#@@。淄博再一次给出了参考答案：好风凭借力@*@，还需有深厚内功打底@@。城市建设、日常管理、品质把控、服务水准#*@，无一不是文旅城市的长红密码#*%@#。期待每个网红城市都能跟着淄博的脚步%%**，迎来回头客@@@*，从网红走向长红@#%@。（北京晚报）

【编辑:曹子健】


　　

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