树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
非遗中国高山流水遇知音品味古琴里的中国式浪漫
粮食安全是“国之大者”@@@。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说%%%,解决吃饭问题@#%#%,不能光盯着有限的耕地@@@@#,要把思路打开@%*%,树立大食物观@*%。
习近平总书记指出:“我在福建工作时%@@%#,在山区干过#%*,也在沿海干过@#。当时我就提出大食物观#%@#,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊*#。”“所以#%,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’*#。”
新时代以来@#%%,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述**@@,强调“树立大农业观、大食物观@##@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白#@,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物*##,也向海洋要食物###,耕海牧渔%@*%#,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举*@*#,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业@##*#,提升农业产业化水平”%%*,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法@#。
“八山一水一分田”%#@%#,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4%**。30多年来*#*%*,福建立足资源禀赋和农业特色优势#**,牢固树立并深入践行大食物观@#,稳定发展粮食生产#**,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#*,食物供给更加丰富多元@@#,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效**,充分展现了大食物观的实践力量@%@*,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用*#%*#。
必须深刻认识到*@**,随着我国经济社会发展水平不断提高##@%,老百姓的食物需求更加多样化了@**,更加注重吃得营养、吃得健康#@@。统计数据显示*@,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉#@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤###。“吃饭”不仅仅是消费粮食#%,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食%#%*。耕地以外#**,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源#%。我们要转变观念##@%%,树立和践行大食物观*@**,从更好满足人民美好生活需要出发@%#%,掌握人民群众食物结构变化趋势@##**,拓宽农业生产空间领域%*@#,开发丰富多样的食物品种*@###,实现各类食物供求平衡@%#,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求##%%。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林#@#**,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局*#。”福建依山而居开发“森林粮库”%%%,傍水而栖打造“蓝色粮仓”*##%%,依托技术发展设施农业%#@#,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚##,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障*%%*。要坚持从实际出发#%%*,善于运用系统观念#*@#@,发挥比较优势%*,因地制宜发展特色农业产业#*#,着力做好“土特产”文章%@*,推动食物供给从单一生产向多元供给转变*#%。
“悠悠万事*#,吃饭为大*@*%。”只有把牢粮食安全主动权%%*,才能把稳强国复兴主动权%#%。从过去到现在*@,从福建到全国@#,大食物观彰显出更为迫切的现实意义**#,蕴含着更为宝贵的时代价值*@*%%。奋进新征程*@@,树立和践行大食物观@**,充分挖掘资源禀赋优势#*,全面提高农业综合生产能力%*@*#,就一定能夯实粮食安全根基@@,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障#*##@。
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