在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@@，疲惫的神农已经中毒了72次*%%@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@%@@，忽然几片树叶从头顶飘落*%%@。他捡起一片嚼了嚼@#%*，顿觉神清气爽、毒气全消*@。就这样@#@%@，茶**#*，被发现了*%#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@#@#%。

　　1657年%%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**%*，说中国茶叶“有益健康*#*%#，老少咸宜”%#%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@#**@。在此之后不到两百年的时间#%%**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*。想来#@@@，中国五千年前的古老传说@@#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@*。

　　茶**，源于中国%#@，盛行于世界%%*。如今@#*%%，无论是在东方的茶馆@@*%，还是在西方的咖啡馆@%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%#*@。茶叶*%#，这片小小的绿色叶子*%@@，承载着历史的厚重%@@*，连接着世界的每一个角落@%，成为了人类共同的文化遗产*#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##，推动全球农业的可持续发展@%%*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%%@*，架起了多元文化的沟通桥梁@#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%%%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@@@#，散发着智慧的光芒#*@#。

　　饮茶之风盛行于唐代@@#，至宋元时期@*，茶馆文化兴起@%%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%@@，茶文化深入人心%##@*。明清时期*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#*@，中国茶文化达到了新的高度@#@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%%##。此图现藏于台北故宫博物院%#*#。

　　汉代的丝绸之路*@*#，不仅是丝绸的天下#@*，也是茶叶的星光大道**@@。一队队商旅从中原出发%%，一路向西#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲***@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%@#，它不仅带来了味觉的享受@@，更带来了对东方文化的好奇和向往%#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*#**，跨越南海##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@@*%。

　　▲1984年%*@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@*%。该商船于1745年1月从广州启程回国@#%#*，船上载有中国茶叶370吨左右%@@#。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##*#%。正是这种特性不断被人们发现*%*，自唐代起%*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#*#@。

　　马匹在古代军队中的地位#%*#%，堪比今日的坦克*%@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源**#@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@*@%。就这样@@@@#，两边一拍即合%**#%，从民间到官方#@**%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴**%#。这种互市不仅解决了双方需求**#，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶@##@，既兴贸易%#，又稳边疆#@%，可谓“居功至伟”*@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#%。仕女手持盏托和盏*@*@，为对弈的主人进茶%#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@*@，是茶马古道上的一个古驿站*@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%#，万里茶道的故事悄然开启##%。这条路线全长14000多公里@%@%#，从中国的福建省出发@@，经河南、山西等地##，一路北上%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%**%%。在蒙古草原上**###，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@，碰撞出独特而诱人的风味%*。由砖茶煮成的咸奶茶@##**，成为蒙古族的传统茶饮@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**#*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@##%，成为了交流的使者*@@%#，在交换财货的同时@@%**，也在传递着和平与友谊*##*。

　　万杯世界茶@%#@%，你爱哪一个？

　　在中国%*，茶不仅是一种饮品**#*%，更是一种文化%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**@%。在北京%%@，一碗大碗茶**#%%，不仅解渴##，更映照出北方人豪迈直爽的性情##。而在饮食精致的广东和江浙##%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*%#。“头上晴天少**#，眼前茶馆多”%%@，在慵懒富足的天府之国@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*，真是再“巴适”不过了*#。潮汕地区的“工夫茶”%##@，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%。

　　在隔海相望的日本*%，饮茶之风同样盛行*@。日本茶道起源于中国@#%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@%。唐代@%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%%#。宋朝时@@***，中国茶文化再次“输出”#%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@，其源头即是宋代的“点茶法”#%%#。今天**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@*。小小一片茶##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##@@@。

　　在遥远的欧洲@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%#*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%#，调制出别具英伦风味的茶饮*#%%。

　　不过别忘了%*%*，英国人能种出自己的茶叶@%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%*#@。他在鸦片战争后三次潜入中国@*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%#%，在阿萨姆地区培育成功##*@，并实现规模化、商业化生产%%%#。

　　自此#@#@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@@%，并将其与本土特色结合%#%，孕育出了自己独特的茶文化#%#。比如*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*%@，成为全球茶市场上的佼佼者#**。

　　茶叶的流转之旅%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*#*，更是文化交流与融合的故事#*@%@。从中国到欧洲@*%，再到南亚##@，茶叶的传播和演变##，展现了人类文明的多样性和包容性%##*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来**%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##，赢得了各国人民的喜爱@@@*#。根据国际茶叶委员会的数据##**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@**#，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%@，贡献了近一半的茶量@#@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*#。十年来@@*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#@%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@%。自2015年起@#@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@%*%，茶叶出口额稳步上升%#@%。

　　随着“一带一路”的推进%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#。例如%%@@，2022年8月*%#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@@@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@%%@。

　　国际茶叶大会的举办*@#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风####。自2017年起%#%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*%%*。这个“以茶会友”的平台@*@@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#，更是文化交流和国际合作的重要平台%@%@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*，期间%%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#%，共同探讨茶在当代世界的角色%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%**%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%**，就是‘人在草木间’@#*#%。”习近平总书记的妙解@@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%%。

　　中华茶文化%*#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@##%%。“以茶为媒#@，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**@，在千年的跨文化交流中@*，已成为一种全球共通的语言@@@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#@@。

　　以茶叙事@#%#，以茶述理*#@#*。小小的叶子绿意盎然@*#@@，淡雅的香茗沁润人心*%%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@，中国茶#**%@，以其独特的韵味*@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*#，让世界感受到中国的温度和智慧*@#%#。

　　一起品茗@#@，以茶交友@**，合作共赢*@**@，一起构建人类命运共同体*#。评论区%@@*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣