消费活力无处不在 百变百搭释放“市集+”消费潜能
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本文转自：中新网
习言道｜从一张餐桌，读懂习近平的大食物观
央视网消息：2024年以来#*#，特色市集这种消费业态越来越丰富#*#。近期@#，在上海新天地、外滩等核心商圈@**，形式多样、主题鲜明的市集遍地开花*@%*，可持续时尚传递创新消费理念#%%*，限定款甜品小吃丰富消费选择#@#。
用废旧面料制作的杯垫、拖鞋、棉袜#@%##，别出心裁的编织饰品、循环包装、天然香氛@%，在上海新天地商圈*#，一场以“可持续时尚”为主题的市集聚集了数百款创意产品%@%，吸引过路的客流驻足淘货#@。负责人介绍%@%，像这样的沿街市集已经陆续举办了十多�**。浇纳倘Υ戳朔兜目土�#@%@*。
在上海外滩的枫径路步行街#*#，每个周末这里都会根据不同主题举办相应的市集@#%。从“面包节”到“甜品节”%%@，聚集细分品类的特色商户#*，带来市集限定版的创意产品%@%#，琳琅满目的意法甜品、日泰风情、海派点心@*%#，让这条步行街连续多个周末迎来近百万人次的大客流*#@%%。
据不完全统计*@@，4月份以来@@*%，上海各大商圈陆续开出的市集就有30多处@*@。作为商业空间的补充@**@，特色市集提供了更多的可能性%#%*。据了解**%@，消费者更愿意为趣味体验和创意理念买单*%%，富有特色、主题鲜明的市集能够更加高效地触达消费者##。
特色市集吸引客流 助力初创品牌孵化
举办特色市集不仅能够拓展商业空间、丰富消费业态**，同时%@%**，也正在成为初创品牌的孵化器%#。许多品牌主理人借助市集的平台快速打开市�*%@。ゴ锬勘昕腿篅#@@。同时*@，还能低成本试错@*#*#，为创新产品的开发提供土壤#@##。
安思柳是上海一家本土甜品店的品牌负责人%%*#，她的甜品店刚刚成立3年左右@#*@%，这次来外滩甜品节是她第一次参与市集活动#*#。和团队一起筹备了半个月之后*@，他们为市集定制了包装精美的限定产品#*%%。安思柳介绍**%**，市集的摊位、推车等物资都由主办方提供%%，商户只需要缴纳一部分押金即可%#@*%。对她们来说#@，这是展示品牌形象%*，贴近消费者的好机会##%。
“90后”小伙徐之博成立自己的零食品牌也刚刚两三年的时间@*%%%。起初的缘由**，是想给自己患有妊娠糖尿病的妻子做一些适合她吃的小零食@@*@。后来逐渐发现*%@@，市场对这些小众零食品类的需求和认可度逐渐提升**。2024年以来#@，跑全国各地参加市集已经成为他的工作常态@%@%*。
一些商户介绍#*@*#，按照计划*#，近期在全国各地要参加的市集活动已经多达百余个@%%，公司为此还特地组建了市集活动部门#%@@。走轻资产路线的市集*@，不拘泥于形式、空间和场景%**，百变百搭#@，为商业带来了翻倍的流量@*@**，也为越来越多创意产品和创新理念提供了试水的平台%*#。
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