胖东来能否拯救传统商超

2024-05-16 10:26:27 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

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　　一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻%@@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%@%#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@*%，才能在竞争中占据有利地位*#*@。

　　近日@*#*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%。此前%#，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@%%*#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@@。

　　近年来#*@*，线下连锁商超的日子并不好过%@%。永辉超市门店数量高峰时达1440家@@*，而到2023年#@，门店已缩减至1000家左右#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%%。此外#*，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%%#，在线上零售与线下新业态的冲击下@*#，传统零售正不断寻求破局出路#**#@。

　　相比之下%%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*##。胖东来常年客流如织@*%，爆款商品一件难求*@@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@#，胖东来迅速走红@%，成为零售企业竞相学习的榜样#*#%。

　　据报道#%*%*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*##%*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品##@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇##@*，激发员工积极性等#%%%。从目前的调改效果来看%%*@，今年“五一”假期@%%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*%%，日均客流15963人%%@*@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*#%，日均客流为2000人@*@**。这究竟是胖东来带来的短期流量##，还是调改后的切实改善@##*，仍需时间来验证@@%*。

　　那么%@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变%#@@，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#%%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻%@*#%。这是市场竞争的激烈所在@*，也是魅力所在%@%#%。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表@@。资料显示%%#@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*%，商超只开在河南新乡和许昌两地%@。由于不进行大规模连锁化@#%%，胖东来一直深耕本地市�*#@#*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%@%*，而非追求规模扩张@@*。与之相对@*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#%，同时#*%，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%#@**，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%@%%#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@#@@。

　　即便如此**@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#**%。应看到%*#@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*#*#。传统商超学习先进经验#@#@@，不断弥补自己的不足@*%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*%%*。

　　同时@*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#%，才能确保在竞争中占据有利地位%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@**@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%****。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*@*。

　　辛自强

　　(经济日报)

【编辑:唐炜妮】

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