台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树##*%，有41棵了#%#@。”近日@*%%%，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@@%##，骄傲地告诉记者#*。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前#*%%@。1999年9月21日%*，台湾南投发生7.6级地震@@#%*。作为受灾户@#@*#，陈宥霖失去了家园@*，于是带着重建生活的决心辗转云南%%，开启人生的新起点%%。

　　“一到云南###，我就被这里的古树茶吸引#@@@*。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现#%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护**%@*，众多超过千年的古茶树也得以留存%%，不同于台湾普遍种植的台地茶#%**@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%@@。

　　陈宥霖坦言*##*#，初到云南时做茶仅是为了生计%%@，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值#*#%。2005年#*%，他经历了一场严重车祸**，随即又被诊断患有重病%*#。在这段艰难的时光中*@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶#@#*#。云茶不但带给他精神上的慰藉*%#@*，也逐渐改善了他的体质@%。

　　自此@@*#，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中#@@。他表示@###，《神农本草经》记载着“神农尝百草@##%*，日遇七十二毒#@*%，得茶而解之”%*%#，表明茶的药用价值@*%%。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能@*#@。

　　“但很多茶商过度追求利益#@@，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%**。”陈宥霖为改变这一现状@#*%%，一边在茶农中推广自然农法%##**，鼓励他们放养茶树@*%#*，减少化肥和农药的使用%*#@%，一边不断改善茶的加工方法#@@#。

　　在云南生活工作的20余年中**，陈宥霖也见证了云南的发展变化%##@%。最让陈宥霖感动的是#*@@#，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持@##，帮助他融入当地文化%#%，为他提供生活和工作上的指导#%#@@，“即使是非常细小的事#@*@*，他们也会上门给我帮助@@#*#。”