在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@@%，疲惫的神农已经中毒了72次%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*#，忽然几片树叶从头顶飘落%*。他捡起一片嚼了嚼@%，顿觉神清气爽、毒气全消%*@%。就这样%%，茶#**，被发现了@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@#@@。

　　1657年%@*#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%#，说中国茶叶“有益健康##**，老少咸宜”#%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%@*。在此之后不到两百年的时间%@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@#。想来%###，中国五千年前的古老传说%#*#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#***。

　　茶@#@@*，源于中国#%，盛行于世界*%%@*。如今%@#，无论是在东方的茶馆@@，还是在西方的咖啡馆%@%*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶*%，这片小小的绿色叶子**@，承载着历史的厚重##，连接着世界的每一个角落@%，成为了人类共同的文化遗产*#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*#%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*@，推动全球农业的可持续发展%@。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁#@#**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试##*@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*##，散发着智慧的光芒@***。

　　饮茶之风盛行于唐代*@%，至宋元时期%*%#@，茶馆文化兴起*%*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心#*%。明清时期#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%%，中国茶文化达到了新的高度#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%#**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@#*@。此图现藏于台北故宫博物院**@*%。

　　汉代的丝绸之路%%*，不仅是丝绸的天下%@*%，也是茶叶的星光大道#***。一队队商旅从中原出发%%%#，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%@##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*，它不仅带来了味觉的享受**@#%，更带来了对东方文化的好奇和向往%#@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*，跨越南海@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**#。

　　▲1984年%@@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%。该商船于1745年1月从广州启程回国*@*，船上载有中国茶叶370吨左右#*@*@。图为哥德堡号沉船茶样**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*#%#。正是这种特性不断被人们发现%@%，自唐代起%@@#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克**%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#@#。就这样***，两边一拍即合%*，从民间到官方#@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*%*%。这种互市不仅解决了双方需求@@**，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶@%，既兴贸易@#*#，又稳边疆#*##@，可谓“居功至伟”*##*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*@@。仕女手持盏托和盏##@，为对弈的主人进茶%#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村##，是茶马古道上的一个古驿站#@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%##%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#%，万里茶道的故事悄然开启****%。这条路线全长14000多公里*#*，从中国的福建省出发*#@，经河南、山西等地%@@#，一路北上%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#@#*。在蒙古草原上@@*@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@%，碰撞出独特而诱人的风味@*@@#。由砖茶煮成的咸奶茶%*@，成为蒙古族的传统茶饮@###。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%@%#，成为了交流的使者**，在交换财货的同时@@*#，也在传递着和平与友谊@@@*。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国@*，茶不仅是一种饮品%*@%，更是一种文化@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@%。在北京##%，一碗大碗茶##，不仅解渴%%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*###@。而在饮食精致的广东和江浙##%*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%###*。“头上晴天少%%@，眼前茶馆多”*#%#，在慵懒富足的天府之国@%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%*@，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”#@，则是一种精细的饮茶艺术**@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*##%%。

　　在隔海相望的日本###*，饮茶之风同样盛行#*。日本茶道起源于中国%##*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@。唐代#**@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时%%*，中国茶文化再次“输出”%*%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%@，其源头即是宋代的“点茶法”#@%%#。今天@#@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@。小小一片茶**%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#*@@。

　　在遥远的欧洲%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@#*@，调制出别具英伦风味的茶饮%%*%@。

　　不过别忘了*@%*，英国人能种出自己的茶叶#%##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧**。他在鸦片战争后三次潜入中国@%%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%%*%，在阿萨姆地区培育成功@@，并实现规模化、商业化生产*%%*。

　　自此@*#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*###，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@%##，并将其与本土特色结合@**，孕育出了自己独特的茶文化@**。比如*%#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者#*#*。

　　茶叶的流转之旅%%%%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#*%*@，更是文化交流与融合的故事@%**。从中国到欧洲@@%%，再到南亚**，茶叶的传播和演变#***，展现了人类文明的多样性和包容性@*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@*%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**@@，赢得了各国人民的喜爱@*@@%。根据国际茶叶委员会的数据%*#%@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%#%，贡献了近一半的茶量*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%*#%。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%*@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#*@@@。自2015年起##%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@%，茶叶出口额稳步上升%#。

　　随着“一带一路”的推进@*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*。例如#*，2022年8月*#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%##@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@@#@。

　　国际茶叶大会的举办##**%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#@。自2017年起#%@#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*%@。这个“以茶会友”的平台#*%%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@**##，更是文化交流和国际合作的重要平台%%*#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*%@，期间%*##，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色*@%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@，就是‘人在草木间’#%%@*。”习近平总书记的妙解@#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**@%。

　　中华茶文化##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@#。“以茶为媒#%##，以茶会友”*%**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%@，在千年的跨文化交流中@#*@，已成为一种全球共通的语言%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@#。

　　以茶叙事@@，以茶述理*%%**。小小的叶子绿意盎然**，淡雅的香茗沁润人心@%*%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%@#，中国茶@**%*，以其独特的韵味%*#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@**，让世界感受到中国的温度和智慧%#**#。

　　一起品茗%##，以茶交友@#*#@，合作共赢#**，一起构建人类命运共同体*@@。评论区@*#%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣