南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?
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本文转自:中新网
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5月18日晚*#*%@,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@@,没想到短短19个小时后%#*#,这条视频点赞量就已经超过170万@%@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*%#*,如今能卖四五百杯*@*%。
目前国内的咖啡市场“内卷”#@,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%*,丰富着市民的日常生活#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#%%@,咖啡##@@,不再只是一杯饮品%#,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%。
为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%,一杯咖啡搅动多少流量**%%。9.9元%#%@*,是咖啡行业的关键词@#。2023年的夏天%#*,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@##@。
“南京阿姨”的咖啡#@,价位在10块钱@*,却没有浓郁的商业气息%%%,没有价格战的硝烟%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了#%,就骑电驴子出去进货#%*##。
“按照2块钱一条成本#@*##,3条就要6块*##*,杯子5毛*@%%*,加上水电费@@,还有阿姨的笑容提供的情绪价值##@#,30年不变的味道#@@,可比其他店里手冲实在太多了#%@%@。”“其实火的不是咖啡@%@%,是可爱的阿姨”*%*。
在这场流量之战中*@,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@%,带来神奇的疗愈价值#*,令人“怦然心动”#@##,产生共情狂欢*@*#。制作全过程大大方方摆上台面#%@,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵%@,幻化为你想要的那杯咖啡%**#@,烟火气十足%*@%。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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