5月18日晚%#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*#%，没想到短短19个小时后**%#，这条视频点赞量就已经超过170万@@@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@@*@，如今能卖四五百杯@@@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#*%，丰富着市民的日常生活@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*#，咖啡@*##，不再只是一杯饮品@*#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#**%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#**#%，一杯咖啡搅动多少流量*#%@。9.9元#*#%@，是咖啡行业的关键词%@*。2023年的夏天#%*@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%*#，价位在10块钱#%%，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟#@%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*%#@，就骑电驴子出去进货@***。

　　“按照2块钱一条成本*@@#@，3条就要6块%@#，杯子5毛#@，加上水电费#@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#%%#，30年不变的味道#@*%@，可比其他店里手冲实在太多了#%%%@。”“其实火的不是咖啡%%，是可爱的阿姨”**%#。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@@*，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”**@%，产生共情狂欢@*。制作全过程大大方方摆上台面%@@*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#*。怀旧、手冲等元素发酵@@@，幻化为你想要的那杯咖啡*#*%@，烟火气十足**%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠