一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@，疲惫的神农已经中毒了72次##*%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@##@，忽然几片树叶从头顶飘落###%。他捡起一片嚼了嚼*#，顿觉神清气爽、毒气全消%#*%。就这样##，茶%*@@@，被发现了#%%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%##。

　　1657年*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@，说中国茶叶“有益健康%#@%，老少咸宜”*@**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@*。在此之后不到两百年的时间@@%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##*#。想来@*，中国五千年前的古老传说@##@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#。

　　茶%##*%，源于中国@@#*，盛行于世界%%**。如今#*%#，无论是在东方的茶馆%**，还是在西方的咖啡馆%%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶#@*#，这片小小的绿色叶子%*%*%，承载着历史的厚重@%，连接着世界的每一个角落##，成为了人类共同的文化遗产#%*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#**%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##，推动全球农业的可持续发展#%。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**##%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#***，散发着智慧的光芒%**。

　　饮茶之风盛行于唐代*@***，至宋元时期%#%*@，茶馆文化兴起%@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@##%，茶文化深入人心@@%@。明清时期#@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#*，中国茶文化达到了新的高度##%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*#*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%*@@。此图现藏于台北故宫博物院%%*#。

　　汉代的丝绸之路%*@，不仅是丝绸的天下%*，也是茶叶的星光大道##*。一队队商旅从中原出发@#**，一路向西%*#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%##*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#@@，它不仅带来了味觉的享受**%%，更带来了对东方文化的好奇和向往@*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%@%，跨越南海@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@。

　　▲1984年%@*@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#**%。该商船于1745年1月从广州启程回国*@*，船上载有中国茶叶370吨左右*@。图为哥德堡号沉船茶样%%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%@%%。正是这种特性不断被人们发现%*，自唐代起%#%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*@。

　　马匹在古代军队中的地位*@，堪比今日的坦克@**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*#**。就这样%@%@#，两边一拍即合*%*@@，从民间到官方*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#。这种互市不仅解决了双方需求@%#，还促进了各民族经济和文化交流%%。小小一片茶叶**@@，既兴贸易%%，又稳边疆%@%，可谓“居功至伟”*@@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#%#@。仕女手持盏托和盏*@@%%，为对弈的主人进茶%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#*，是茶马古道上的一个古驿站@#%%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%#@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上###@%，万里茶道的故事悄然开启*@%。这条路线全长14000多公里#*，从中国的福建省出发####%，经河南、山西等地%#@，一路北上#*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@*。在蒙古草原上#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%#%*，碰撞出独特而诱人的风味@##@。由砖茶煮成的咸奶茶@#@%#，成为蒙古族的传统茶饮@*#@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#，成为了交流的使者%@%#，在交换财货的同时##，也在传递着和平与友谊*@*#。

　　万杯世界茶%%，你爱哪一个？

　　在中国%%#@#，茶不仅是一种饮品##*%，更是一种文化#%#%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@*。在北京@*#@#，一碗大碗茶%*#，不仅解渴#@**，更映照出北方人豪迈直爽的性情@##。而在饮食精致的广东和江浙%#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@@。“头上晴天少@@**@，眼前茶馆多”@%，在慵懒富足的天府之国@%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*#*，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”%#，则是一种精细的饮茶艺术%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**。

　　在隔海相望的日本@%**，饮茶之风同样盛行##@%@。日本茶道起源于中国#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上####%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#%%#。唐代#**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%@%#。宋朝时%#，中国茶文化再次“输出”*#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%#*#，其源头即是宋代的“点茶法”@%#@#。今天%@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##*。小小一片茶#@%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@@@。

　　在遥远的欧洲##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%**。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*@，调制出别具英伦风味的茶饮@#%%。

　　不过别忘了@@@@，英国人能种出自己的茶叶%@#%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*#。他在鸦片战争后三次潜入中国#@#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**#，在阿萨姆地区培育成功%@@@#，并实现规模化、商业化生产@#*%。

　　自此%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%，并将其与本土特色结合#%，孕育出了自己独特的茶文化*%。比如#@#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@@#，成为全球茶市场上的佼佼者*@#**。

　　茶叶的流转之旅##@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@@*%#，更是文化交流与融合的故事#%@@@。从中国到欧洲*%，再到南亚##@，茶叶的传播和演变**#@%，展现了人类文明的多样性和包容性%##%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*@**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##%%#，赢得了各国人民的喜爱@@。根据国际茶叶委员会的数据@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*，中国作为全球最大的茶叶生产国@%#，贡献了近一半的茶量@%#@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#。十年来#%%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@**。自2015年起%@*%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#%@%，茶叶出口额稳步上升##%#。

　　随着“一带一路”的推进%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*#。例如##*，2022年8月%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%#。

　　国际茶叶大会的举办%**%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起%***，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##%#。这个“以茶会友”的平台#*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@##*，更是文化交流和国际合作的重要平台##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#%，期间*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*@@@，共同探讨茶在当代世界的角色@%@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%*@#，就是‘人在草木间’#***。”习近平总书记的妙解%%*@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#***。

　　中华茶文化@*#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%@。“以茶为媒*%*@#，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@，在千年的跨文化交流中@%%，已成为一种全球共通的语言***，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*@#。

　　以茶叙事@@，以茶述理#*。小小的叶子绿意盎然**%#，淡雅的香茗沁润人心#*%##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**#%@，中国茶#%##，以其独特的韵味##*#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*，让世界感受到中国的温度和智慧%%%#。

　　一起品茗%@*#%，以茶交友%*%，合作共赢%*，一起构建人类命运共同体%#@。评论区@@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣