在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@##，疲惫的神农已经中毒了72次@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%#%，忽然几片树叶从头顶飘落%%@@@。他捡起一片嚼了嚼@%%，顿觉神清气爽、毒气全消%#。就这样**，茶@%#@，被发现了%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%*%。

　　1657年*@%*#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**，说中国茶叶“有益健康*@%%，老少咸宜”*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%#。在此之后不到两百年的时间%%**#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*。想来#@#，中国五千年前的古老传说#%*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##。

　　茶#@@%，源于中国%%%##，盛行于世界%#@。如今@*，无论是在东方的茶馆*#@，还是在西方的咖啡馆***%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@***#。茶叶*%#，这片小小的绿色叶子%*，承载着历史的厚重%@**，连接着世界的每一个角落*#@#，成为了人类共同的文化遗产#@%%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*#%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**@##，推动全球农业的可持续发展%*%。茶文化以其独特的魅力走向世界@*，架起了多元文化的沟通桥梁%*%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%##@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@###%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*#%，散发着智慧的光芒%###。

　　饮茶之风盛行于唐代##*#，至宋元时期%*###，茶馆文化兴起*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*#*#，茶文化深入人心*%@*#。明清时期%%@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%，中国茶文化达到了新的高度@@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@**@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%@%#。此图现藏于台北故宫博物院%#%。

　　汉代的丝绸之路%@@#%，不仅是丝绸的天下%**，也是茶叶的星光大道###@%。一队队商旅从中原出发*%%*#，一路向西#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品###，它不仅带来了味觉的享受*#%%*，更带来了对东方文化的好奇和向往#@*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*%%#，跨越南海@#*@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@。

　　▲1984年@#*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%。该商船于1745年1月从广州启程回国#@%，船上载有中国茶叶370吨左右*#*。图为哥德堡号沉船茶样@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%##@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#%%。正是这种特性不断被人们发现#%*，自唐代起##*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*%*。

　　马匹在古代军队中的地位%*%%@，堪比今日的坦克*@#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*%*。就这样@*%#，两边一拍即合*%@#，从民间到官方##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*#@。这种互市不仅解决了双方需求@#%%，还促进了各民族经济和文化交流*%%。小小一片茶叶##，既兴贸易#%@，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*%*%。仕女手持盏托和盏@***%，为对弈的主人进茶@%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#*@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#%%，是茶马古道上的一个古驿站#%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@**%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*@@，万里茶道的故事悄然开启%@#@。这条路线全长14000多公里@#，从中国的福建省出发@*，经河南、山西等地**，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国***，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上*@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@#，碰撞出独特而诱人的风味%%%#。由砖茶煮成的咸奶茶##，成为蒙古族的传统茶饮@@*@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#**%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@，成为了交流的使者%@，在交换财货的同时#*##，也在传递着和平与友谊##%##。

　　万杯世界茶@*%，你爱哪一个？

　　在中国**#，茶不仅是一种饮品**%*，更是一种文化@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@#。在北京#%@，一碗大碗茶#%#**，不仅解渴#%#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*@。而在饮食精致的广东和江浙#**，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@#@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#%@#。“头上晴天少#@#，眼前茶馆多”##*##，在慵懒富足的天府之国@#*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**，真是再“巴适”不过了@%#%。潮汕地区的“工夫茶”*%%，则是一种精细的饮茶艺术@**%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#**%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%%@。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行#@%%。日本茶道起源于中国##@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*@@#。唐代%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习***#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#@。宋朝时*#*，中国茶文化再次“输出”*#%%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@@，其源头即是宋代的“点茶法”@*。今天%%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#%。小小一片茶#%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@%#。

　　在遥远的欧洲*%*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@%@，调制出别具英伦风味的茶饮**@%。

　　不过别忘了@#，英国人能种出自己的茶叶@%*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@。他在鸦片战争后三次潜入中国###，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功##%*，并实现规模化、商业化生产**#*。

　　自此%##*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@##*，并将其与本土特色结合%%#，孕育出了自己独特的茶文化%*#*。比如@%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@，成为全球茶市场上的佼佼者@*。

　　茶叶的流转之旅%*#%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#，更是文化交流与融合的故事@%。从中国到欧洲##，再到南亚*#@%%，茶叶的传播和演变%%*@@，展现了人类文明的多样性和包容性%%#%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%@#%，赢得了各国人民的喜爱@#@。根据国际茶叶委员会的数据@@@##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%#，中国作为全球最大的茶叶生产国%@*，贡献了近一半的茶量#@##*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%。十年来*#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##@@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#。自2015年起*@#%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@*@，茶叶出口额稳步上升@#@%。

　　随着“一带一路”的推进@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#*@。例如@%，2022年8月#@*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*%。

　　国际茶叶大会的举办@@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@#@。自2017年起@*%*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@@%#。这个“以茶会友”的平台*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%*#%，更是文化交流和国际合作的重要平台###**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%****，期间%**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*，共同探讨茶在当代世界的角色%##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@%，就是‘人在草木间’%##@。”习近平总书记的妙解#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@#@。

　　中华茶文化@@**#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#@。“以茶为媒#%*，以茶会友”@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*@@#，在千年的跨文化交流中###，已成为一种全球共通的语言#@@*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**#。

　　以茶叙事%#@@@，以茶述理##@。小小的叶子绿意盎然%@@，淡雅的香茗沁润人心##@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%，中国茶%%*，以其独特的韵味%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@，让世界感受到中国的温度和智慧#*@%@。

　　一起品茗%***#，以茶交友@#*，合作共赢#*@*#，一起构建人类命运共同体@#@#%。评论区%@%**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣