践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 12:41:14 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

小新Talkshow：徒步树王森林——寻找“辛达布”

　　树立和践行大食物观#***，构建粮食安全新格局*%##，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*##，提高食物产业链供应链韧性##@##，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@@*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中***。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#%@。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*%@#。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@%*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#**@*。”党的十八大以来*#*#，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%%@@%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%#*@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@*@。

　　福建省率先探索践行大食物观**。30多年来%*%%%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势##@，“靠山吃山唱山歌%*，靠海吃海念海经”*#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#*，福建建设海上牧矦#%*%。⑸至缚釦%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#%%#%。如今*%@##，福建践行大食物观取得显著成效##*，粮食单产提高的同时%%，食物供给更加丰富多元*%，畜禽肉类产量大幅增长%%，水产养殖快速发展%%*，食用菌产业从无到有#@@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@%@@*。

　　从福建经验看@*%##，树立和践行大食物观#*%%@，拓展传统粮食生产边界%%@*，优化食物供给结构@%**，满足了消费者多元化的食物消费需求%%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@*，大食物观内容越来越丰富#@##%，发展路径越来越清晰@%#*。

　　树立和践行大食物观%*@*，要充分发挥农业资源比较优势@#@@。我国耕地资源有限###@*，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*%@*，还有很多荒地和盐碱地#@#。在保护生态环境的前提下@%#，各地应结合自身实际*@@，发展优势特色农产品#@@，实现各类食物供求平衡@##@。解决吃饭问题@%@*%，根本出路在科技%*%#。各地应强化科技和装备支撑#@%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@*@*#，挖掘食物供给潜力##@#。加强农产品质量全程监管#@#，保障人民群众吃得安全、吃得放心#@#@。

　　树立和践行大食物观@%%@，要坚持市场导向@**#，围绕需求推进产供销协同发展%*，拓展农产品市场空间@#@。农产品要种得好#@**，也要卖得好*#*#。我国是农业大国%@，农产品丰富多样*@，但每到农产品销售季节*@#@，滞销问题就比较突出%**#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业###@，提升农业产业化水平%*%#。要配套建设现代农产品物流体系**，加快建设全国统一大市�*#%@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#*@@#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%@，逐渐打破农产品销售难问题%%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧*%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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