5月18日晚%@@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%**，没想到短短19个小时后@%@%*，这条视频点赞量就已经超过170万#@*%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##@%*，如今能卖四五百杯%#%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%@，丰富着市民的日常生活@*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%***，咖啡#%，不再只是一杯饮品%%%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**@#%，一杯咖啡搅动多少流量%@#@。9.9元@@*，是咖啡行业的关键词%%*。2023年的夏天#@@*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%。

　　“南京阿姨”的咖啡*%@#@，价位在10块钱%@%，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟%#@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*#，就骑电驴子出去进货#%@*。

　　“按照2块钱一条成本@%%*，3条就要6块*#**@，杯子5毛*##%%，加上水电费*%%#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#@，30年不变的味道@#，可比其他店里手冲实在太多了@*。”“其实火的不是咖啡#%%#，是可爱的阿姨”##*@。

　　在这场流量之战中@#@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%#%@，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”#@，产生共情狂欢%@%#。制作全过程大大方方摆上台面@%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#@%。怀旧、手冲等元素发酵*%#，幻化为你想要的那杯咖啡**#，烟火气十足**#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠