一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#**@，疲惫的神农已经中毒了72次@###@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#，忽然几片树叶从头顶飘落*#。他捡起一片嚼了嚼*%*，顿觉神清气爽、毒气全消@%@@@。就这样%*，茶@@*#@，被发现了%@%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%。

　　1657年*%%@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@*@，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%%@。在此之后不到两百年的时间*#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@*@#。想来%@#*#，中国五千年前的古老传说%##*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#@。

　　茶%#，源于中国%*，盛行于世界*@#**。如今*@%**，无论是在东方的茶馆#*%@@，还是在西方的咖啡馆@%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**#。茶叶@%*@，这片小小的绿色叶子#@*，承载着历史的厚重%@，连接着世界的每一个角落%#，成为了人类共同的文化遗产@*%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@**#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%*，推动全球农业的可持续发展@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界#*%，架起了多元文化的沟通桥梁%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@***，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@@，散发着智慧的光芒#**。

　　饮茶之风盛行于唐代*#@*，至宋元时期*%，茶馆文化兴起#*%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%%@*，茶文化深入人心%#@。明清时期%##@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%*@*，中国茶文化达到了新的高度#*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%#%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@%*@。此图现藏于台北故宫博物院*%#@%。

　　汉代的丝绸之路*##@*，不仅是丝绸的天下##%*%，也是茶叶的星光大道**@。一队队商旅从中原出发@%@*，一路向西**@#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@*%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往%*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@@@，跨越南海%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@@#%。

　　▲1984年#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##%。该商船于1745年1月从广州启程回国%@#%，船上载有中国茶叶370吨左右#*。图为哥德堡号沉船茶样@%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品###。正是这种特性不断被人们发现%@#，自唐代起##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%@#。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克%@%%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@%#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#。就这样**#@，两边一拍即合@@%%，从民间到官方*%#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴**#。这种互市不仅解决了双方需求@**，还促进了各民族经济和文化交流%#。小小一片茶叶*@，既兴贸易@##%，又稳边疆#@%@%，可谓“居功至伟”*%%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%%。仕女手持盏托和盏%###%，为对弈的主人进茶#@%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@@@#，是茶马古道上的一个古驿站#%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%*#，万里茶道的故事悄然开启#*。这条路线全长14000多公里@%*%#，从中国的福建省出发*@%，经河南、山西等地@*##，一路北上@#@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@。在蒙古草原上##@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%%，碰撞出独特而诱人的风味%@%*%。由砖茶煮成的咸奶茶@@，成为蒙古族的传统茶饮#%@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*%#，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时@**%@，也在传递着和平与友谊###。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国%#@，茶不仅是一种饮品@@*#，更是一种文化@#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京%%，一碗大碗茶@*，不仅解渴%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*##*。而在饮食精致的广东和江浙%*@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@**@。“头上晴天少*%*，眼前茶馆多”###*#，在慵懒富足的天府之国%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@，真是再“巴适”不过了#%@@。潮汕地区的“工夫茶”%%*#*，则是一种精细的饮茶艺术*%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%%。

　　在隔海相望的日本%#@，饮茶之风同样盛行%*%。日本茶道起源于中国%#@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*%**#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*@。唐代*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*#%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*##@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#%。宋朝时##%%@，中国茶文化再次“输出”**#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@@，其源头即是宋代的“点茶法”@%@*。今天@@##%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%。小小一片茶%***，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@@*。

　　在遥远的欧洲%*@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%，调制出别具英伦风味的茶饮%@。

　　不过别忘了###*@，英国人能种出自己的茶叶%#**@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@，在阿萨姆地区培育成功%#，并实现规模化、商业化生产**###。

　　自此#%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@*@*，并将其与本土特色结合%#%，孕育出了自己独特的茶文化**。比如%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#%@，成为全球茶市场上的佼佼者*#。

　　茶叶的流转之旅*#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#%%*，更是文化交流与融合的故事@#*#。从中国到欧洲%#@#@，再到南亚****，茶叶的传播和演变**@#@，展现了人类文明的多样性和包容性@@*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@，赢得了各国人民的喜爱%@。根据国际茶叶委员会的数据@####，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%#*，贡献了近一半的茶量%@*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来@@@@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@%。自2015年起%@%#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#@*%，茶叶出口额稳步上升#**。

　　随着“一带一路”的推进*@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@#*。例如%*，2022年8月@@@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#。

　　国际茶叶大会的举办@@#%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@。自2017年起%*#@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%。这个“以茶会友”的平台*@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@，更是文化交流和国际合作的重要平台*%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%%*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%%@，期间#@#*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#，共同探讨茶在当代世界的角色##*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#*，就是‘人在草木间’###%#。”习近平总书记的妙解%*@@@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##。

　　中华茶文化%**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%@##。“以茶为媒*#*#*，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@@%*，在千年的跨文化交流中#@#，已成为一种全球共通的语言%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*。

　　以茶叙事%%，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然***，淡雅的香茗沁润人心#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@@#，中国茶@@%#，以其独特的韵味##%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧@@%#@。

　　一起品茗%*#，以茶交友*#%@*，合作共赢*#*，一起构建人类命运共同体#**。评论区%%#*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣