在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*#%#，疲惫的神农已经中毒了72次@##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#**#，忽然几片树叶从头顶飘落%@。他捡起一片嚼了嚼#@#%#，顿觉神清气爽、毒气全消@@#*。就这样@%@，茶@#*，被发现了%#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*。

　　1657年#**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康%##*，老少咸宜”****，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%%。在此之后不到两百年的时间#@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@%@。想来*#*，中国五千年前的古老传说#%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*%@。

　　茶*%*，源于中国@#，盛行于世界%@#*@。如今%*%@，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆*%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶*#，这片小小的绿色叶子@*#@@，承载着历史的厚重@@**#，连接着世界的每一个角落*%，成为了人类共同的文化遗产@@@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%*#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*%@@#，推动全球农业的可持续发展%#%。茶文化以其独特的魅力走向世界%%@@%，架起了多元文化的沟通桥梁##@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@##*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@**#*，散发着智慧的光芒#%@。

　　饮茶之风盛行于唐代##*，至宋元时期@@%#%，茶馆文化兴起#@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@，茶文化深入人心%**#%。明清时期#%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@，中国茶文化达到了新的高度@@*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*。此图现藏于台北故宫博物院%*%。

　　汉代的丝绸之路@*@#，不仅是丝绸的天下%%#，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发%@@，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@*%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##*@，它不仅带来了味觉的享受@#@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往*%@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*#*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%*@*，跨越南海#**@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%。

　　▲1984年#@@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现####。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右#*。图为哥德堡号沉船茶样*#%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性###，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%。正是这种特性不断被人们发现%%@*，自唐代起%*@%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%%。

　　马匹在古代军队中的地位#*，堪比今日的坦克@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品**#@@。就这样#**，两边一拍即合*%*@@，从民间到官方**%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@。这种互市不仅解决了双方需求@*%，还促进了各民族经济和文化交流%**。小小一片茶叶%@@@，既兴贸易*%，又稳边疆%#，可谓“居功至伟”@##%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@。仕女手持盏托和盏@#@@%，为对弈的主人进茶*%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*，是茶马古道上的一个古驿站*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@*，万里茶道的故事悄然开启@#。这条路线全长14000多公里##@，从中国的福建省出发*%#*，经河南、山西等地*#@%*，一路北上##@%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##。在蒙古草原上@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*%%，碰撞出独特而诱人的风味#***%。由砖茶煮成的咸奶茶%@%，成为蒙古族的传统茶饮%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%*@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%@#，成为了交流的使者@%#%，在交换财货的同时@*@*%，也在传递着和平与友谊%#。

　　万杯世界茶%*#，你爱哪一个？

　　在中国*#@@，茶不仅是一种饮品#*@，更是一种文化%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@*%%。在北京*#，一碗大碗茶*@#，不仅解渴**@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*。而在饮食精致的广东和江浙@#*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*#*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#@%@。“头上晴天少@##@#，眼前茶馆多”@%%@，在慵懒富足的天府之国@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#*，真是再“巴适”不过了*%@。潮汕地区的“工夫茶”@@@@，则是一种精细的饮茶艺术#*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%%@@。

　　在隔海相望的日本#@@@，饮茶之风同样盛行%#**。日本茶道起源于中国%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%%。唐代##@#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时%***，中国茶文化再次“输出”##@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#*%，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天#*%%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@*@。小小一片茶@*%@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@%*@。

　　在遥远的欧洲%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@#%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@##*，调制出别具英伦风味的茶饮*#*@*。

　　不过别忘了##*%，英国人能种出自己的茶叶@*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@%。他在鸦片战争后三次潜入中国%*@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#，在阿萨姆地区培育成功@##@，并实现规模化、商业化生产@#**。

　　自此%#@#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%#**，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化*%@。比如@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%##@，成为全球茶市场上的佼佼者#%。

　　茶叶的流转之旅#@#*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#@%@，更是文化交流与融合的故事%#%#。从中国到欧洲%@#*#，再到南亚###%*，茶叶的传播和演变%@@%*，展现了人类文明的多样性和包容性#%#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%@%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*，赢得了各国人民的喜爱#%。根据国际茶叶委员会的数据*@@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*#，中国作为全球最大的茶叶生产国%#，贡献了近一半的茶量@@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%#@%%。十年来@@*%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%****。自2015年起@@**%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@%，茶叶出口额稳步上升@%%#@。

　　随着“一带一路”的推进*@@#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**@#*。例如#@*%，2022年8月#*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##%##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%。

　　国际茶叶大会的举办%*@##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%@#。自2017年起@**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@###%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@*#@。这个“以茶会友”的平台#*@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台@#@@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#%，期间##@#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**%%#，共同探讨茶在当代世界的角色%%#%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#%，就是‘人在草木间’#*%*。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%@@%。

　　中华茶文化#*%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%*@。“以茶为媒#@@#，以茶会友”#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%@*，在千年的跨文化交流中*@##，已成为一种全球共通的语言@%**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%****。

　　以茶叙事#%@@，以茶述理%*%@%。小小的叶子绿意盎然@@%@*，淡雅的香茗沁润人心@@%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%#，中国茶#@@%，以其独特的韵味*@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*%，让世界感受到中国的温度和智慧*%#。

　　一起品茗@%@##，以茶交友@%，合作共赢#*#，一起构建人类命运共同体%*%*。评论区%**%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣