缺少配料表 卫生难保障 小心网红蜡瓶糖的“甜蜜诱惑”

　　有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆#%@*，一些网上的儿童零食分享视频%*，吸引了不少孩子和家长跟风购买%#*%*。然而记者在采访中发现%#%*，这份“甜蜜和火辣诱惑”的背后*#*%@，存在网红儿童零食配料表不明晰、缺乏监管等安全风险@##。

　　线上

　　小朋友上演“甜蜜诱惑”

　　“今天我和妈妈来个沉浸式吃蜡瓶糖！”晚上8点*#*%*，一位博主在短视频平台更新了自己的动态@#@。视频中*%@%@，一位小男孩与妈妈并排坐着%#%，身上别着收音的麦克风*%%，面前摆放着满满一桌子蜡瓶糖#%##。

　　只见五颜六色的糖果被做成卡通形象、甜甜圈等不同的样式*#，颜色鲜艳@@，有的甚至比一只手还大%#@#。小男孩熟练地边在镜头前展示蜡瓶糖的样子#**@，边咬开外层的蜡壳%#，内侧的果酱便爆开来##*。“一口就爆浆了%@%#，真过瘾！”小男孩边说着@%，清脆的“咔嚓”声和咀嚼声也从屏幕里传来%#，吸引了不少网友点赞评论*%%*@。“蜡瓶糖看起来真好吃！”“小弟弟真可爱%*，吃东西的样子很解压！”而在这条视频下方的商品橱窗链接中*****，蜡瓶糖的销量也很快上涨@%#。

　　记者发现*@@，除了蜡瓶糖之外@%**，网络上还有不少小朋友现身说法的“甜蜜诱惑”视频：做成手枪、口红样式的巧克力%*#*，吃起来有趣又好玩；章鱼一样的软糖**@，戴在头上边玩边吃……这些奇葩零食被打上“小学生”“亲子时光”的标签@#，拍摄成吃播视频@#@@，在网络平台有累计过万的点赞与收藏%@%*@。此外还有5米长大辣条的“火辣诱惑”视频@@*@@。

　　线下

　　学生缠家长跟风购买

　　“我儿子经常在网上刷到一些奇怪的零食#@#，就缠着我给他买%@#%@。”赵女士说*##@，超长大辣条、超大章鱼软糖这些零食他都特别好奇要尝试*%#%%，尤其是“色彩鲜艳”的蜡瓶糖@%@#，已经要过好几次了*@#。

　　“最近这个蜡瓶糖在小朋友之间是挺风靡的#*%%，我家孩子也缠了我半天非要买*%@**。”李女士说%*@*#，她家孩子正上小学二年级@#，前段时间从同学那里看到了蜡瓶糖这种新鲜玩意#@%#@，便也吵着要吃@#*。

　　“我之前还真不知道什么是蜡瓶糖%@*%%，结果上网一搜索%##%#，好多吃播都在推荐*#*#，其中不少还是带着小朋友在视频中出镜的@@%#%。”李女士说@@#@，她看到吃蜡瓶糖就像口香糖一样*#%*，外层的蜡嚼完需要吐出来%@@@，很担心孩子吐不干净%%**%。“我还劝说了孩子半天**，可她说很喜欢蜡瓶糖的造型和声音%*%，好多同学也都在吃##@#@。”李女士最终还是给孩子买了#*#%@。“我也跟着尝了一下#%%，真是体会到了什么叫‘味同嚼蜡’%#@*%，没什么吃头儿%*。”李女士说@%。

　　问题

　　三无产品混杂其中

　　记者在采访中发现%@%，在这些“甜蜜火辣”的诱惑背后%@%，也存在着不少问题*#。以蜡瓶糖为例*%，网上售价不一##*，“质量”也是参差不齐#%*。记者在某网购平台上看到*#*，有关蜡瓶糖的商品均带着“网红同款”、“儿童可食用”等标签@*#，不少直播间、网店的蜡瓶糖动辄销量过百万##%。记者分别在不同平台的不同店铺#%#，购买了几包蜡瓶糖@*，收到货后发现%*，有的虽然包装精美*%*%%，但有关生产厂商、执行标准等信息都不完全*#%%#，有的甚至连配料表都没有#*%，还有的是纯手作的“三无”产品#@@#@。

　　此外还有不少人在线下摆摊售卖手工蜡瓶糖#%，吸引小学生@*@。“蜡瓶糖制作挺简单的#@#%，网上也有不少教程@#%%*。”丛女士就应着蜡瓶糖热销的潮流##%*，摆起了手作蜡瓶糖的摊位@#@@。“网购果酱、食用蜂蜡、卡通模具……在家操作起来也挺快的#%。”丛女士告诉记者@@#%%，她购买原材料和模具花费了700多元**，第一批总共做出200多个蜡瓶糖%#**，包上包装带到夜市上摆摊@*%，售价5元一块##@%，不少小朋友都很喜欢%@。

　　不过当记者问及蜡瓶糖的原材料安全性和保质期等问题时*@%*@，丛女士有些含糊：“我购买的原材料不便宜@%%@@，质量应该有保证*@%@。果酱会过期%*%，冷藏条件下应该没啥事@@，但常温可能不太行……”

　　专家

　　警惕“诱惑”加强监管

　　中国农业大学食品学院教授、中国科协科学传播首席专家范志红表示%%%%@，对于一些网红儿童零食@@#%，还是要避免盲目跟风%*@@。比如蜡瓶糖便属于新品类%*#@#，目前也没有相关质量标准和调查数据%#*，很难说具体会对健康造成哪些影响%@*，但这些彩色糖果中的色素成分是什么%%，是否过多#%，也亟待规范管理@@*%*。此外蜂蜡本身虽然没什么毒性*%%@，但就怕个别商家用的不是蜂蜡**，有其他污染成分%*。

　　一些网红零食抓住了孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理#%，然而小孩子并不能判断零食的好坏*%#*，这时需要家长进行合理的干预@%#，挑选安全、干净的食品%*，为孩子的健康安全护航*%。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示#@#，目前网络上有很多人通过直播、广告等方式引诱儿童消费一些不健康的零食产品*#%**。这些食品大部分没有国标支持%@@**，没有详细的配料组成%@#，也没有风险提示@*，基本上属于违法违规的三无产品*%%。而很多孩子又缺乏食品安全意识*@@，因此网络零食的监管应当是未来的核心与重点%*。此外对于手作零食#**#，也应有线上线下监管机制%**@#，不能任其游离在“监管之外”**#。 本报记者 张雪

　　来源：北京晚报