5月18日晚@@%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##%，没想到短短19个小时后%%*#，这条视频点赞量就已经超过170万####。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@，如今能卖四五百杯##%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%@%%，丰富着市民的日常生活@#%#*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%*@，咖啡@*，不再只是一杯饮品*@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@%，一杯咖啡搅动多少流量%%。9.9元*#%@，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天%@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*##。

　　“南京阿姨”的咖啡#%%*，价位在10块钱#*%，却没有浓郁的商业气息*%*@#，没有价格战的硝烟**@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%*，就骑电驴子出去进货*@@@@。

　　“按照2块钱一条成本@%*@，3条就要6块*%%@，杯子5毛#*@*%，加上水电费*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了#@#@。”“其实火的不是咖啡%@@，是可爱的阿姨”#@。

　　在这场流量之战中*%#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@#*@，带来神奇的疗愈价值#%，令人“怦然心动”*#%@@，产生共情狂欢###。制作全过程大大方方摆上台面@%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*@。怀旧、手冲等元素发酵%*@#，幻化为你想要的那杯咖啡*%#，烟火气十足@#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠