一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@#*%，疲惫的神农已经中毒了72次#@%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@#*，忽然几片树叶从头顶飘落*@。他捡起一片嚼了嚼@#，顿觉神清气爽、毒气全消#*@@。就这样%@，茶%***#，被发现了%%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#*。

　　1657年%#*@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@@，说中国茶叶“有益健康@*，老少咸宜”@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@*%。在此之后不到两百年的时间*@##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@*%*。想来**%@%，中国五千年前的古老传说#*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%。

　　茶@@，源于中国*%**@，盛行于世界@@@@。如今%#*@#，无论是在东方的茶馆%%，还是在西方的咖啡馆#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶#*#%%，这片小小的绿色叶子*#*@*，承载着历史的厚重#%，连接着世界的每一个角落#@#，成为了人类共同的文化遗产##*@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@**#，推动全球农业的可持续发展*@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*@*%，架起了多元文化的沟通桥梁#%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#@#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**%@，散发着智慧的光芒%@#。

　　饮茶之风盛行于唐代@##%*，至宋元时期###%，茶馆文化兴起#@%@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%@*，茶文化深入人心**。明清时期#*@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@，中国茶文化达到了新的高度#@*%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@*。此图现藏于台北故宫博物院#%#@#。

　　汉代的丝绸之路**@，不仅是丝绸的天下@%%*，也是茶叶的星光大道@@#@@。一队队商旅从中原出发%*，一路向西%@@*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*%@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#@@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*%，它不仅带来了味觉的享受*#*，更带来了对东方文化的好奇和向往@##**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**@*，跨越南海*%%*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%*。

　　▲1984年%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%%**。该商船于1745年1月从广州启程回国@#*，船上载有中国茶叶370吨左右@**#。图为哥德堡号沉船茶样%@**。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%%。正是这种特性不断被人们发现#@，自唐代起#%@*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#。

　　马匹在古代军队中的地位*#*，堪比今日的坦克#**#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%**%。就这样*#*%%，两边一拍即合@@，从民间到官方#%*@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#@。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流@@##。小小一片茶叶@%@#，既兴贸易@#%#，又稳边疆@*#**，可谓“居功至伟”%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#%。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶*@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@*@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%%*，是茶马古道上的一个古驿站#%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**##%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*%，万里茶道的故事悄然开启%*%。这条路线全长14000多公里##@，从中国的福建省出发**，经河南、山西等地*@%%@，一路北上@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%*@@。在蒙古草原上@@@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%#，碰撞出独特而诱人的风味@%@。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮@#@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*#@，成为了交流的使者%*%@，在交换财货的同时@@@，也在传递着和平与友谊*%##。

　　万杯世界茶%@%，你爱哪一个？

　　在中国@@@%，茶不仅是一种饮品@*%%#，更是一种文化*%*%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*##%。在北京#%@，一碗大碗茶@#@@#，不仅解渴%%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*%#。而在饮食精致的广东和江浙@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*@**。“头上晴天少@#@*@，眼前茶馆多”%#%@%，在慵懒富足的天府之国#%@#*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@%%，真是再“巴适”不过了%@#。潮汕地区的“工夫茶”****%，则是一种精细的饮茶艺术%%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本**，饮茶之风同样盛行@*%*。日本茶道起源于中国@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@*%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*。唐代@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#***，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%@*。宋朝时%@%，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@@@，其源头即是宋代的“点茶法”@#%。今天**%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#%*。小小一片茶%@%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#*@@。

　　在遥远的欧洲#@#%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%%*，调制出别具英伦风味的茶饮*#%#*。

　　不过别忘了%#**，英国人能种出自己的茶叶*#*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*%。他在鸦片战争后三次潜入中国@%%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@@，在阿萨姆地区培育成功*%，并实现规模化、商业化生产#@##。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@%，并将其与本土特色结合*#@%，孕育出了自己独特的茶文化@%%。比如@@##@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##*@%，成为全球茶市场上的佼佼者%#*#*。

　　茶叶的流转之旅@@#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%%#%，更是文化交流与融合的故事#*。从中国到欧洲#@*#*，再到南亚%@@，茶叶的传播和演变#*@%，展现了人类文明的多样性和包容性*%*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#*@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*##%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%#，赢得了各国人民的喜爱*##*#。根据国际茶叶委员会的数据*@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%，中国作为全球最大的茶叶生产国%*#，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@。十年来#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##@。自2015年起@**%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#@，茶叶出口额稳步上升%@。

　　随着“一带一路”的推进*#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%@。例如%@#@，2022年8月*@*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#。

　　国际茶叶大会的举办%###，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*##。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**#。这个“以茶会友”的平台*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%*@，更是文化交流和国际合作的重要平台@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*#@%，期间@%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开###%，就是‘人在草木间’%%。”习近平总书记的妙解#%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%#@。

　　中华茶文化*#@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@@@。“以茶为媒@*@，以茶会友”%%**#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@，在千年的跨文化交流中**@#%，已成为一种全球共通的语言%##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@*。

　　以茶叙事@#@#，以茶述理@@@%。小小的叶子绿意盎然**##，淡雅的香茗沁润人心*@@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#，中国茶*@*，以其独特的韵味*@*#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者***#，让世界感受到中国的温度和智慧%**%*。

　　一起品茗@%#，以茶交友#*##，合作共赢**@*%，一起构建人类命运共同体*%@#*。评论区**@#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣