在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**#@，疲惫的神农已经中毒了72次*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%%#，忽然几片树叶从头顶飘落#@@#。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消@*%**。就这样%***，茶%%#*，被发现了##%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%#%#。

　　1657年%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#@#，说中国茶叶“有益健康#%*%*，老少咸宜”@@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*#%@。在此之后不到两百年的时间#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%**。想来#@，中国五千年前的古老传说###*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**#。

　　茶*@***，源于中国%#*，盛行于世界*@@@@。如今*#@@，无论是在东方的茶馆%#*##，还是在西方的咖啡馆%@%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%#@#。茶叶@##，这片小小的绿色叶子*#，承载着历史的厚重%@*，连接着世界的每一个角落@**，成为了人类共同的文化遗产%*#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##*%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#***，推动全球农业的可持续发展#%。茶文化以其独特的魅力走向世界#*##*，架起了多元文化的沟通桥梁#%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#**，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*#，散发着智慧的光芒%%%。

　　饮茶之风盛行于唐代@*，至宋元时期##**，茶馆文化兴起%*%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%*#，茶文化深入人心%#。明清时期**%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#*@#，中国茶文化达到了新的高度*#**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*%。此图现藏于台北故宫博物院#%#@@。

　　汉代的丝绸之路#%%，不仅是丝绸的天下@@，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发@%*%，一路向西%@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%@%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#**，它不仅带来了味觉的享受#%*@%，更带来了对东方文化的好奇和向往#*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**%，跨越南海@%*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#*%。

　　▲1984年*#%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#。该商船于1745年1月从广州启程回国#*@*，船上载有中国茶叶370吨左右@**。图为哥德堡号沉船茶样@#%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*#%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@*%@。正是这种特性不断被人们发现@#%，自唐代起%%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%%。

　　马匹在古代军队中的地位%%%，堪比今日的坦克##%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*#%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@%**。就这样**@#@，两边一拍即合@@，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%@。这种互市不仅解决了双方需求*@##*，还促进了各民族经济和文化交流%%%@#。小小一片茶叶@@@#%，既兴贸易#%#%，又稳边疆*@#，可谓“居功至伟”@#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%*#%。仕女手持盏托和盏##@#，为对弈的主人进茶*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%，是茶马古道上的一个古驿站%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%@#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**@#，万里茶道的故事悄然开启@%%*%。这条路线全长14000多公里#@%**，从中国的福建省出发@*%%#，经河南、山西等地*%**，一路北上%%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##@#。在蒙古草原上##%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#**，碰撞出独特而诱人的风味@%。由砖茶煮成的咸奶茶#@，成为蒙古族的传统茶饮%%*%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性###，成为了交流的使者*@@@，在交换财货的同时@*@%%，也在传递着和平与友谊%%*。

　　万杯世界茶%*###，你爱哪一个？

　　在中国#@#%，茶不仅是一种饮品*%，更是一种文化%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@#*。在北京**，一碗大碗茶#@#，不仅解渴%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@@*。而在饮食精致的广东和江浙##%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@*%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%@*。“头上晴天少##%，眼前茶馆多”#@%*%，在慵懒富足的天府之国##@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#%@#，真是再“巴适”不过了##*%#。潮汕地区的“工夫茶”#%*，则是一种精细的饮茶艺术%@*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*#**。

　　在隔海相望的日本@%%#，饮茶之风同样盛行*@。日本茶道起源于中国#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术****。唐代*@%**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#**#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事###*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%#%@。宋朝时@@@，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*#%，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天@##*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*。小小一片茶#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#。

　　在遥远的欧洲*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*%#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@@@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#，调制出别具英伦风味的茶饮%*@#%。

　　不过别忘了@*#，英国人能种出自己的茶叶##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@。他在鸦片战争后三次潜入中国*%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*，在阿萨姆地区培育成功@##，并实现规模化、商业化生产###。

　　自此@*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*##*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@**，并将其与本土特色结合@*，孕育出了自己独特的茶文化#@%%。比如*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*%#，成为全球茶市场上的佼佼者%#*%。

　　茶叶的流转之旅*%#**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%*，更是文化交流与融合的故事%*@*。从中国到欧洲%*#，再到南亚%###，茶叶的传播和演变@@*#*，展现了人类文明的多样性和包容性#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%%@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%@*%，赢得了各国人民的喜爱%#*%。根据国际茶叶委员会的数据%@%**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@#，中国作为全球最大的茶叶生产国**#%，贡献了近一半的茶量@*@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*。十年来##*@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@*%。自2015年起*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进*@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%@。例如*@@@@，2022年8月*###，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*。

　　国际茶叶大会的举办*#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@*。自2017年起#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%##@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@*。这个“以茶会友”的平台%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#**，更是文化交流和国际合作的重要平台%*@%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%，期间#*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@@%，共同探讨茶在当代世界的角色#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%*，就是‘人在草木间’%#@#%。”习近平总书记的妙解@#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@。

　　中华茶文化***@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*%#%。“以茶为媒%@，以茶会友”###，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%@@，在千年的跨文化交流中@#@#，已成为一种全球共通的语言#@%*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@。

　　以茶叙事@%##，以茶述理##*。小小的叶子绿意盎然#@，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@@%#，中国茶#%，以其独特的韵味@@##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##，让世界感受到中国的温度和智慧@@。

　　一起品茗@@*##，以茶交友##%%#，合作共赢@***，一起构建人类命运共同体*@。评论区%###@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣