践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
东西问·中外对话|为何说朔尔茨访华,是“明智的选择”?
树立和践行大食物观*%@*,构建粮食安全新格局%%*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#@,提高食物产业链供应链韧性@#*%*,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@@%%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%*@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%@###。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#@%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@@#。”党的十八大以来@#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%**,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@*%@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%@%#%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@##*。
福建省率先探索践行大食物观###@。30多年来%#@%@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%*@#,“靠山吃山唱山歌%#@*%,靠海吃海念海经”*@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@#*,福建建设海上牧�*@@#*。⑸至缚�#@%#*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@#%*。如今#%@,福建践行大食物观取得显著成效#*,粮食单产提高的同时%@@#,食物供给更加丰富多元##,畜禽肉类产量大幅增长@@,水产养殖快速发展**@,食用菌产业从无到有##@@,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*。
从福建经验看#%**#,树立和践行大食物观%@#*%,拓展传统粮食生产边界*@%@,优化食物供给结构*@*,满足了消费者多元化的食物消费需求#%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%%@#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展***@%,大食物观内容越来越丰富*#%@,发展路径越来越清晰*@*%。
树立和践行大食物观#*%,要充分发挥农业资源比较优势%*%。我国耕地资源有限*@@#@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%%@**,还有很多荒地和盐碱地%#@。在保护生态环境的前提下*%%%@,各地应结合自身实际@*#%,发展优势特色农产品*@%%,实现各类食物供求平衡*%#。解决吃饭问题@%@,根本出路在科技#@%%。各地应强化科技和装备支撑#%@##,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@%#,挖掘食物供给潜力@%*。加强农产品质量全程监管*%,保障人民群众吃得安全、吃得放心**@。
树立和践行大食物观@*%@#,要坚持市场导向**@,围绕需求推进产供销协同发展#*@##,拓展农产品市场空间#*@。农产品要种得好%#%**,也要卖得好#%%。我国是农业大国**@,农产品丰富多样%*###,但每到农产品销售季节*@,滞销问题就比较突出*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@*@,提升农业产业化水平@@@#。要配套建设现代农产品物流体系*%#,加快建设全国统一大市矦@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*@@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@%,逐渐打破农产品销售难问题#*%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧##。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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