老乡鸡回应预制菜
▓APT扑克赛事技巧▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐打好低龄U字号男足基础足协公开选聘U21国足主帅
本文转自:中新网
同质化、过度包装、浮于表面……国潮文创“退潮”了吗
日前%@@,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》%*,就菜品是否为预制菜作出公开回应@@#@#。公开信称@%###,当前老乡鸡的正餐菜品中##,餐厅现做菜占比70.6%#*,半预制菜占比27.7%*%@,复热预制菜占比1.7%*%,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息*%#%@。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间#*@,欢迎消费者“云监工”%*#。
不少网友点赞#*##,调侃老乡鸡没把消费者当外人*%,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待%%@#,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#%,让预制菜经营公开透明%*。对此%##%,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于*#%#,其面对公众质疑没有选择回避**%@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友%#。这份坦然真诚的态度打动了许多人*@*#*,让很多人表示愿意为之买单%#%%。
当前快餐店品牌层出不穷##*,真诚却是稀缺的品质@*%。评论区就有不少网友吐槽@%,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩*@%,让人大倒胃口*%@@*,不愿再去消费#%@@。而老乡鸡不仅没有遮掩%%,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来@%%@,这消除了消费者与品牌之间的隔阂%%,让人们看到了企业的诚意@#。这也反映出%@,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味@*@@#,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面*%%#。对其他快餐品牌来说*@%,或许可以借鉴这些思路*#@@*,多与消费者开诚布公地交流*%,多了解消费者对品牌的需求*%@#,让人们看到诚意之举并愿意为之买单*@。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡#%,是因为对预制菜有偏见*%*,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐##@@,对其唯恐避之不及#@#@,但因其口味稳定、出餐效率更高等*#*,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制@*%。根据公开信中的内容@*,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成%%,其余三成为半预制菜和复热预制菜@@*@*,也说明该品牌并不排斥预制菜本身##*。
其实%@,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧%*。从老乡鸡的菜品溯源报告来看@#@%,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺##,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息%%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”@@%。随着预制菜标准化的推行%@%*#,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@@*,让更多消费者看到#**%%,预制菜制作过程也可以做到干净卫生#@#,运输条件也可以实现冷链快速配送#%#,保证营养成分减少流失*@@,让顾客不必再闻“预”色变*@*#%,吃得明白、吃得安心#%**#。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法*@,可以说为预制菜行业发展开了个好头*@*。从长远来看*#,让更多消费者放下对预制菜的顾虑*#,实现预制菜行业更好发展##%,还需企业、有关部门和消费者合力推动*%#。
前不久#%%%@,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%*@#,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管##。要做到这些#*#*@,需要餐饮企业严格落实主体责任**#@,当好预制菜安全的第一监控人#%*,为消费者提供安全健康的消费环境%*%@#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管#*#%%,为预制菜消费安全把好关#@@*。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程*%,让更多消费者对预制菜安全有信心@@*,能放下心来消费###。
分享让更多人看到
热门排行
- 1欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
- 2习近平主席对匈牙利国事访问成果文件清单
- 3青海加牙藏毯传承人在国赛展示传统藏毯制作技艺
- 4北京动物园:科普馆因展区设施检修临时关闭
- 5在匈牙利古都“穿越”秦汉文明
- 6外媒关注习近平欧洲行:“获宾至如归般欢迎”
- 7【小新的Vlog】一步一旋律小新带你打卡成都地铁“音乐阶梯”
- 8南非建筑倒塌已致8人死亡72小时后搜救工作尚未停止
- 9【东西问·中外对话】联合国环境问题专家:中国为应对气候变化付出诸多努力外界应加深了解
- 10香港青岛中学生同场竞技田径赛场架友谊桥梁
- 11侨界人士走进上海蓝带共话促进中法人文交流
- 12北京动物园:科普馆因展区设施检修临时关闭
- 13两天内三起事故!波音客机冲出跑道后起火10人受伤
- 14国务院办公厅印发《国务院2024年度立法工作计划》
- 15瞰中国丨旅游吗?我们陪你
- 16外媒:俄罗斯一炼油厂遭无人机“创距离纪录”打击
- 17现象级作品经验何在——以好剧本打造好剧
- 18安徽池州:云雾丹青“绘”水墨
- 19西安也跟进了,全国限购仅剩6地!住房限购令,已近尾声
- 20习近平出席匈牙利总理欧尔班举行的欢迎宴会