在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@@，疲惫的神农已经中毒了72次@%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@%#@，忽然几片树叶从头顶飘落#%@。他捡起一片嚼了嚼#%@，顿觉神清气爽、毒气全消*@。就这样%@*#，茶**，被发现了##*%#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%*@*。

　　1657年@@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%，说中国茶叶“有益健康#@#@，老少咸宜”*#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*#。在此之后不到两百年的时间**#*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*。想来@@*，中国五千年前的古老传说%@%*#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@。

　　茶%#*@*，源于中国%%@%#，盛行于世界#*。如今%%@%，无论是在东方的茶馆#*#*，还是在西方的咖啡馆%@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#@。茶叶@*，这片小小的绿色叶子%%#*，承载着历史的厚重#*，连接着世界的每一个角落%@#，成为了人类共同的文化遗产@%%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%@%%，推动全球农业的可持续发展*%#*@。茶文化以其独特的魅力走向世界*@%，架起了多元文化的沟通桥梁@%%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%*#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#@，散发着智慧的光芒%#%。

　　饮茶之风盛行于唐代*@*%，至宋元时期#*@，茶馆文化兴起@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#@，茶文化深入人心#%#@@。明清时期#*##*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@%@%，中国茶文化达到了新的高度@*#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@**@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*%#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*#**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院%##*#。

　　汉代的丝绸之路%@#*，不仅是丝绸的天下*#*@，也是茶叶的星光大道#*#%。一队队商旅从中原出发%*@@%，一路向西%##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#*@，它不仅带来了味觉的享受#@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往@*@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*%@*，跨越南海#**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@*%。

　　▲1984年%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%%。该商船于1745年1月从广州启程回国##%，船上载有中国茶叶370吨左右##。图为哥德堡号沉船茶样@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@*。正是这种特性不断被人们发现#@*@，自唐代起**@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@##。

　　马匹在古代军队中的地位*##*，堪比今日的坦克*@%*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样@*@，两边一拍即合@%*%%，从民间到官方@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%*。这种互市不仅解决了双方需求**#%，还促进了各民族经济和文化交流##%@。小小一片茶叶@#@*@，既兴贸易@*，又稳边疆##%*，可谓“居功至伟”%@@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%。仕女手持盏托和盏@#%，为对弈的主人进茶*@#@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*#%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村##*，是茶马古道上的一个古驿站#%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪***%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*#，万里茶道的故事悄然开启#%@。这条路线全长14000多公里%%，从中国的福建省出发%%**%，经河南、山西等地%%**，一路北上*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@*%。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@@*%，碰撞出独特而诱人的风味@##。由砖茶煮成的咸奶茶***，成为蒙古族的传统茶饮*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#***。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##@*#，成为了交流的使者@%#%%，在交换财货的同时#@#%，也在传递着和平与友谊@*##%。

　　万杯世界茶%#%，你爱哪一个？

　　在中国%%，茶不仅是一种饮品%#**，更是一种文化*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%**@%。在北京%%，一碗大碗茶*@@@，不仅解渴@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%###。而在饮食精致的广东和江浙#%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#**%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%%#。“头上晴天少#@，眼前茶馆多”*%，在慵懒富足的天府之国%%@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%#，真是再“巴适”不过了%%@#。潮汕地区的“工夫茶”%*，则是一种精细的饮茶艺术*#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#*@@。

　　在隔海相望的日本%*#，饮茶之风同样盛行%%。日本茶道起源于中国@#**@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@**@。唐代#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@##%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#*#。宋朝时*##，中国茶文化再次“输出”%@%%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#，其源头即是宋代的“点茶法”@%%%。今天@*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%@。小小一片茶*@@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%**。

　　在遥远的欧洲@%@*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##，调制出别具英伦风味的茶饮%*。

　　不过别忘了*@#*@，英国人能种出自己的茶叶%%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@%。他在鸦片战争后三次潜入中国@##%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%##，在阿萨姆地区培育成功%*##，并实现规模化、商业化生产*#*。

　　自此*@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@@，并将其与本土特色结合*%%@%，孕育出了自己独特的茶文化#@%。比如%#*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%@@@，成为全球茶市场上的佼佼者%@@%@。

　　茶叶的流转之旅#@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##@*，更是文化交流与融合的故事#*。从中国到欧洲**%#，再到南亚@#@#*，茶叶的传播和演变%%*#*，展现了人类文明的多样性和包容性#*@*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏###@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@*@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@#%*，赢得了各国人民的喜爱%%%。根据国际茶叶委员会的数据@@#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#*#，中国作为全球最大的茶叶生产国*@%，贡献了近一半的茶量@%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%##。十年来##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*。自2015年起@**#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*@#，茶叶出口额稳步上升*#。

　　随着“一带一路”的推进*%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%%%。例如#%**，2022年8月*#**@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@#*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%%%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@。

　　国际茶叶大会的举办%##，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@@%。自2017年起##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一***@。这个“以茶会友”的平台#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#，更是文化交流和国际合作的重要平台@##@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%@@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%@#，期间%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*%@，共同探讨茶在当代世界的角色#@%@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*##*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@@%%，就是‘人在草木间’**。”习近平总书记的妙解*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*%#。

　　中华茶文化%*@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@#。“以茶为媒%@#*#，以茶会友”*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%%%，在千年的跨文化交流中#@@，已成为一种全球共通的语言**#%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**。

　　以茶叙事@#@#%，以茶述理@%。小小的叶子绿意盎然%%，淡雅的香茗沁润人心#*%@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*，中国茶@%#%#，以其独特的韵味**#%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*，让世界感受到中国的温度和智慧***@。

　　一起品茗*#，以茶交友#**%，合作共赢@%%*#，一起构建人类命运共同体#@@@*。评论区*#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣