一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%%##，疲惫的神农已经中毒了72次@#*##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@%#，忽然几片树叶从头顶飘落%%%。他捡起一片嚼了嚼@%，顿觉神清气爽、毒气全消*%%%@。就这样@#*@，茶@#@#*，被发现了@*#@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%#。

　　1657年%##%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%%，说中国茶叶“有益健康##，老少咸宜”#**@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*%#。在此之后不到两百年的时间*%#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*@%#。想来@*#，中国五千年前的古老传说@@##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%@*@。

　　茶%*#，源于中国@##%，盛行于世界*%。如今%#，无论是在东方的茶馆#*#%，还是在西方的咖啡馆%#@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%%。茶叶%##@*，这片小小的绿色叶子@@#，承载着历史的厚重%##，连接着世界的每一个角落#@%，成为了人类共同的文化遗产%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%%@%，推动全球农业的可持续发展@*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%#，架起了多元文化的沟通桥梁%#*%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试**#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*@%%，散发着智慧的光芒#*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@%@#，至宋元时期*#，茶馆文化兴起*%#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@#，茶文化深入人心*#**%。明清时期#*%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%%，中国茶文化达到了新的高度%**#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@。此图现藏于台北故宫博物院###%#。

　　汉代的丝绸之路*@@%#，不仅是丝绸的天下@**@，也是茶叶的星光大道@@%%#。一队队商旅从中原出发#@#@，一路向西%#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%*@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*，它不仅带来了味觉的享受#*##，更带来了对东方文化的好奇和向往%*@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*#%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*，跨越南海%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##*@@。

　　▲1984年*#%%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**#%*。该商船于1745年1月从广州启程回国*#*@%，船上载有中国茶叶370吨左右*#*@#。图为哥德堡号沉船茶样###*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%@##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*%。正是这种特性不断被人们发现@#@%@，自唐代起%@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*#。

　　马匹在古代军队中的地位**@#%，堪比今日的坦克%@@%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*###，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%@@。就这样%%%*，两边一拍即合@@，从民间到官方**#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@#@#。这种互市不仅解决了双方需求@#%#，还促进了各民族经济和文化交流%@@。小小一片茶叶%*，既兴贸易*@*，又稳边疆*%@%，可谓“居功至伟”%#%*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@。仕女手持盏托和盏*@#@*，为对弈的主人进茶%#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区***。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@#@，是茶马古道上的一个古驿站#@***，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%**@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@@，万里茶道的故事悄然开启%@%。这条路线全长14000多公里***，从中国的福建省出发@@@@%，经河南、山西等地**，一路北上#%##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#*%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@%**。在蒙古草原上***%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*#，碰撞出独特而诱人的风味*@*#。由砖茶煮成的咸奶茶@@%@，成为蒙古族的传统茶饮@#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡###@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@*，成为了交流的使者%@@%，在交换财货的同时*@@**，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶%*，你爱哪一个？

　　在中国%@###，茶不仅是一种饮品@*，更是一种文化#%*#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%#*。在北京%*@，一碗大碗茶*#**，不仅解渴@%@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@@。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##%#。“头上晴天少##*#，眼前茶馆多”#*#，在慵懒富足的天府之国*%%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%##，真是再“巴适”不过了@%%#。潮汕地区的“工夫茶”##@%，则是一种精细的饮茶艺术*#%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*@@。

　　在隔海相望的日本#@，饮茶之风同样盛行**###。日本茶道起源于中国@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@%@@。唐代%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%%%%。宋朝时@%@@#，中国茶文化再次“输出”#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%@，其源头即是宋代的“点茶法”##%。今天%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**@。小小一片茶@@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@。

　　在遥远的欧洲@@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%%@#，调制出别具英伦风味的茶饮%@。

　　不过别忘了*****，英国人能种出自己的茶叶**#%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#。他在鸦片战争后三次潜入中国%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%%%%，在阿萨姆地区培育成功%#*，并实现规模化、商业化生产%#%。

　　自此@#%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#，并将其与本土特色结合#@##，孕育出了自己独特的茶文化###@#。比如@%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@@%@，成为全球茶市场上的佼佼者%%。

　　茶叶的流转之旅*@%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%，更是文化交流与融合的故事#%#%。从中国到欧洲%@，再到南亚%@@，茶叶的传播和演变*%，展现了人类文明的多样性和包容性*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%##*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###%，赢得了各国人民的喜爱*%%%。根据国际茶叶委员会的数据##@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#**%，中国作为全球最大的茶叶生产国@%，贡献了近一半的茶量@@%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%%。十年来#@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#%@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%@@。自2015年起##@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@#*%，茶叶出口额稳步上升@@%@#。

　　随着“一带一路”的推进##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@%%@。例如#%，2022年8月@#%#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*@%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@***#。

　　国际茶叶大会的举办%##*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#***@。自2017年起@*@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%@#*。这个“以茶会友”的平台%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%##，更是文化交流和国际合作的重要平台*#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**%@，期间#@%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%*，共同探讨茶在当代世界的角色*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#@，就是‘人在草木间’#%%%#。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%。

　　中华茶文化*%#%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@。“以茶为媒@%%@，以茶会友”%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@，在千年的跨文化交流中%%*#，已成为一种全球共通的语言%@#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%。

　　以茶叙事%@，以茶述理%@#*@。小小的叶子绿意盎然*@***，淡雅的香茗沁润人心@##@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@@，中国茶##%@，以其独特的韵味#**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#%%，让世界感受到中国的温度和智慧%@。

　　一起品茗@*，以茶交友@@#@#，合作共赢#@，一起构建人类命运共同体*%%%#。评论区@%#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣