5月18日晚%#%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%*%#，没想到短短19个小时后@#，这条视频点赞量就已经超过170万%%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%@#，如今能卖四五百杯#%#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%@#*，丰富着市民的日常生活*%@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#，咖啡@*，不再只是一杯饮品%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量***%@。9.9元%@*，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天##*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@%@*。

　　“南京阿姨”的咖啡*@@**，价位在10块钱@**，却没有浓郁的商业气息*%*，没有价格战的硝烟*%*#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了***，就骑电驴子出去进货#@%%。

　　“按照2块钱一条成本@%%#%，3条就要6块*%@%，杯子5毛#@@@，加上水电费@@%%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@**#，30年不变的味道%@*#，可比其他店里手冲实在太多了%*@#*。”“其实火的不是咖啡*@%#*，是可爱的阿姨”%%@。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%#@，带来神奇的疗愈价值%*##，令人“怦然心动”#@，产生共情狂欢@#%*。制作全过程大大方方摆上台面@@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##*#@。怀旧、手冲等元素发酵*@*@，幻化为你想要的那杯咖啡@%#，烟火气十足*##。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠