在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@，疲惫的神农已经中毒了72次#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@%，忽然几片树叶从头顶飘落%@*@。他捡起一片嚼了嚼@#*@，顿觉神清气爽、毒气全消%****。就这样@%%，茶%@##%，被发现了*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%*。

　　1657年%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%#，说中国茶叶“有益健康*@@%，老少咸宜”@#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效###%。在此之后不到两百年的时间%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#@**。想来*%*%*，中国五千年前的古老传说%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##。

　　茶*%%#@，源于中国*@#*%，盛行于世界%%。如今***@，无论是在东方的茶馆*#%，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%*。茶叶@%***，这片小小的绿色叶子*%%，承载着历史的厚重@@%，连接着世界的每一个角落%##@*，成为了人类共同的文化遗产%#*#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%**@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*@*，推动全球农业的可持续发展%%*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%@#@，架起了多元文化的沟通桥梁#@@@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@##%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%%**，散发着智慧的光芒%*%%@。

　　饮茶之风盛行于唐代@%*#，至宋元时期*****，茶馆文化兴起**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%@，茶文化深入人心%@#%#。明清时期@**%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#***，中国茶文化达到了新的高度@@*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%%%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%###，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%##。此图现藏于台北故宫博物院#@*。

　　汉代的丝绸之路*@*，不仅是丝绸的天下*@@%，也是茶叶的星光大道**。一队队商旅从中原出发@@，一路向西@**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%*%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%，它不仅带来了味觉的享受@@#*%，更带来了对东方文化的好奇和向往@%@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#%#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@**，跨越南海@*@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#%@。

　　▲1984年@%@%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#%@@%，船上载有中国茶叶370吨左右@#。图为哥德堡号沉船茶样*#@#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%#%。正是这种特性不断被人们发现%@@**，自唐代起%%%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%%##。

　　马匹在古代军队中的地位*%，堪比今日的坦克@%*##。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@#。就这样%*#，两边一拍即合%@@@%，从民间到官方%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@*@@。这种互市不仅解决了双方需求***#%，还促进了各民族经济和文化交流@@#*%。小小一片茶叶@*@**，既兴贸易#*#*，又稳边疆@#*%，可谓“居功至伟”@@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#@#*。仕女手持盏托和盏*@%@%，为对弈的主人进茶%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*##*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@#@，是茶马古道上的一个古驿站@#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##*@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%#，万里茶道的故事悄然开启%*。这条路线全长14000多公里#%@，从中国的福建省出发%#，经河南、山西等地@@*@@，一路北上#**@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*#**。在蒙古草原上%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇##%@，碰撞出独特而诱人的风味#%@%*。由砖茶煮成的咸奶茶%@@，成为蒙古族的传统茶饮**%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%#*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性***，成为了交流的使者#**，在交换财货的同时#*，也在传递着和平与友谊@%。

　　万杯世界茶%%，你爱哪一个？

　　在中国@%%**，茶不仅是一种饮品#@@#，更是一种文化****，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%*。在北京**@*，一碗大碗茶%###，不仅解渴#@%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@*#。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%##**。“头上晴天少@%，眼前茶馆多”#***，在慵懒富足的天府之国*%@@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*@*，真是再“巴适”不过了%@%@。潮汕地区的“工夫茶”*@，则是一种精细的饮茶艺术@*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#*@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@@%。

　　在隔海相望的日本*%*#，饮茶之风同样盛行*%*@@。日本茶道起源于中国*@***，在学习和吸收中国茶文化的基础上**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*#%@。唐代#@***，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时@###，中国茶文化再次“输出”*#*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@，其源头即是宋代的“点茶法”*#@*。今天@@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**%@#。小小一片茶%*#**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@。

　　在遥远的欧洲%@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@****，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%*，调制出别具英伦风味的茶饮***@%。

　　不过别忘了%#，英国人能种出自己的茶叶*@##@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%@。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@，在阿萨姆地区培育成功#@，并实现规模化、商业化生产##@@。

　　自此#@@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%@**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**#*，并将其与本土特色结合*@%%%，孕育出了自己独特的茶文化%*%。比如%%#%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#%，成为全球茶市场上的佼佼者##%。

　　茶叶的流转之旅%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%%*，更是文化交流与融合的故事#%%#%。从中国到欧洲**##，再到南亚%%*%，茶叶的传播和演变%%#，展现了人类文明的多样性和包容性*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%@，赢得了各国人民的喜爱#%*##。根据国际茶叶委员会的数据*@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##%，中国作为全球最大的茶叶生产国#*，贡献了近一半的茶量%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@##%。十年来@*@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%。自2015年起*#%%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@#%，茶叶出口额稳步上升*@@@。

　　随着“一带一路”的推进%#**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*%*。例如*@@%，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@@*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*#*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@@*。

　　国际茶叶大会的举办@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起*#@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%#@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一****@。这个“以茶会友”的平台*#%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#%，更是文化交流和国际合作的重要平台@#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%**#，期间%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*@*，共同探讨茶在当代世界的角色*@#@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*##，就是‘人在草木间’*#%。”习近平总书记的妙解#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*%@。

　　中华茶文化#@#@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@%%@。“以茶为媒*#*@，以茶会友”**@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统***，在千年的跨文化交流中*@%@，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*#%。

　　以茶叙事%@*，以茶述理%@@#。小小的叶子绿意盎然@@@%，淡雅的香茗沁润人心%#@*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#**%*，中国茶@@@，以其独特的韵味@*%@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#%，让世界感受到中国的温度和智慧##%*#。

　　一起品茗**%##，以茶交友%**，合作共赢##，一起构建人类命运共同体@*#。评论区@#@*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣