在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#**，疲惫的神农已经中毒了72次%##*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@，忽然几片树叶从头顶飘落*#@*。他捡起一片嚼了嚼@#，顿觉神清气爽、毒气全消@%*@#。就这样%@@#%，茶*#*%，被发现了***%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**。

　　1657年%@@#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%#，说中国茶叶“有益健康@@%%@，老少咸宜”@##，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@@%%。在此之后不到两百年的时间#@#%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##@#@。想来%*%，中国五千年前的古老传说%#@**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*@*。

　　茶@@#*，源于中国@#，盛行于世界*@#。如今@*#，无论是在东方的茶馆*%##，还是在西方的咖啡馆#*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#%。茶叶*@%，这片小小的绿色叶子#@#@@，承载着历史的厚重#@@@*，连接着世界的每一个角落%**%，成为了人类共同的文化遗产#*@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*###%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%**，推动全球农业的可持续发展@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界@##%#，架起了多元文化的沟通桥梁*#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@#@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@**%#，散发着智慧的光芒@#**%。

　　饮茶之风盛行于唐代%##，至宋元时期##，茶馆文化兴起#**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%@#，茶文化深入人心***#*。明清时期@##@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*，中国茶文化达到了新的高度%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%@*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》###*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%。此图现藏于台北故宫博物院**##。

　　汉代的丝绸之路#@@，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道#*。一队队商旅从中原出发#**，一路向西@%##@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%*@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%#%，它不仅带来了味觉的享受@@**，更带来了对东方文化的好奇和向往###。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@*，跨越南海%*@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@@%#。

　　▲1984年@*%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#%%，船上载有中国茶叶370吨左右%*%。图为哥德堡号沉船茶样@#@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*%@。正是这种特性不断被人们发现@%*，自唐代起#%##%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*%@@。

　　马匹在古代军队中的地位@%，堪比今日的坦克#@%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源*##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##。就这样%@**#，两边一拍即合%%@%，从民间到官方%#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%**%*。这种互市不仅解决了双方需求**@@，还促进了各民族经济和文化交流#*@%。小小一片茶叶%%，既兴贸易*#，又稳边疆%#*，可谓“居功至伟”%#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》###%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%%#%。仕女手持盏托和盏@@*，为对弈的主人进茶%##@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%%*，是茶马古道上的一个古驿站*%@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%%**，万里茶道的故事悄然开启@**。这条路线全长14000多公里*#，从中国的福建省出发@***，经河南、山西等地*##@@，一路北上%###*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%#%%。在蒙古草原上*%##%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*，碰撞出独特而诱人的风味**。由砖茶煮成的咸奶茶#*@，成为蒙古族的传统茶饮**。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**#@@，成为了交流的使者%%*%*，在交换财货的同时@%，也在传递着和平与友谊%%#@#。

　　万杯世界茶%%@%，你爱哪一个？

　　在中国@%，茶不仅是一种饮品%#%，更是一种文化%#**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#@#。在北京%@#*，一碗大碗茶%@@，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#@#。而在饮食精致的广东和江浙%**#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%##。“头上晴天少%#@%#，眼前茶馆多”*@%@@，在慵懒富足的天府之国@%*#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#%#，真是再“巴适”不过了#%。潮汕地区的“工夫茶”*#，则是一种精细的饮茶艺术#@%%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##%@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*#%。

　　在隔海相望的日本#@*@，饮茶之风同样盛行#*。日本茶道起源于中国**，在学习和吸收中国茶文化的基础上##*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*@#。唐代*@*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*##@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#%#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@##*。宋朝时@%%%，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*，其源头即是宋代的“点茶法”%@@。今天*%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*。小小一片茶%#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**。

　　在遥远的欧洲@@%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**，调制出别具英伦风味的茶饮#@@%。

　　不过别忘了%@，英国人能种出自己的茶叶###，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%#**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#@，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产%*%%@。

　　自此*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@#，并将其与本土特色结合%#，孕育出了自己独特的茶文化@@@#%。比如**%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@###，成为全球茶市场上的佼佼者@*。

　　茶叶的流转之旅*%*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*%*，更是文化交流与融合的故事@#**@。从中国到欧洲%@@，再到南亚%@#，茶叶的传播和演变*#，展现了人类文明的多样性和包容性##**%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@#*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%%，赢得了各国人民的喜爱**%。根据国际茶叶委员会的数据%@*#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国%@##，贡献了近一半的茶量%%@%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@%@。十年来##@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**@%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**。自2015年起@%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*%*，茶叶出口额稳步上升##*%。

　　随着“一带一路”的推进%***，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@%##。例如%##，2022年8月#@@%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@###，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%@*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*。

　　国际茶叶大会的举办*%%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@。自2017年起%@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*#*。这个“以茶会友”的平台@%%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**%*@，更是文化交流和国际合作的重要平台#%##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*#，期间%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*#，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#@%，就是‘人在草木间’**%*。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##@。

　　中华茶文化#@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒@*，以茶会友”**%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*，在千年的跨文化交流中@#*%，已成为一种全球共通的语言%*@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%###。

　　以茶叙事%#%##，以茶述理#*。小小的叶子绿意盎然@*#，淡雅的香茗沁润人心#%%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%**%，中国茶%%@%@，以其独特的韵味#%@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%*#，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗**%，以茶交友@#，合作共赢%##*，一起构建人类命运共同体@#*。评论区**##*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣