荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化
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本文转自:中新网
国务院办公厅印发《国务院2024年度立法工作计划》
今天(5月21日)是第五个国际茶日@%,中国是茶树的故乡%*,是茶文化的发祥地与传播中心#%@。茶文化既活在当下我们的生活里%%,又载于浩瀚的典籍中@*。下面我们去中国国家图书馆%*#*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中%%@%#,溯源中国茶@@%%。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览*@*,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%#*。据书中《巴志》记载##,周武王克商后分封了巴国%*,巴国将茶作为特产进贡给周王室**%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究*@@*#,茶应该起源于我国的西南地区***。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*@%,我们展品中的这些典籍@@#,也印证了茶毫无疑问起源于中国%#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面@@*#,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜##@*#,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*#*%%。巴国所产的茶%**,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的#@*。
从典籍中还能看出@*@%,茶的文字源头也在中国@%。据记载#*%#@,“茶”之一字#%###,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法%%%#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了*%%@@,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%%,认为它们每个可能有不同的区别#*%%#。但是最后百川归海#@#,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#*%。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名*#%*,当地人种茶、制茶@%,茶叶成了武夷山的一张名片@@#。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@*%@@,这里有茶园1000亩%**#%,是武夷岩茶的核心产区@%*@,因山谷形状像燕子的巢穴而得名%*#**。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@#*,用有机肥替代化肥@%%*,用物理防控替代了化学农药%%*%@,绿色防控让茶山更健康%%,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%@%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养%*@,那我们就在冬天的时候种油菜%%,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾#%。在夏天的时候我们就种大豆#*%@,这不是普通的大豆%%,是接种过根瘤菌的大豆#@*%,它可以让我们的土壤更好地固氮#%#。
近期#%*,随着武夷山春茶采摘结束%*%,茶园管理进入关键期##。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来**,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中*#@##,如何修剪、施肥%#*,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等##@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作**,受益匪浅#%@*@。
如今**%,茶香混合着花香#@*,景观树立在两旁%%@#,走在生态茶园里***,就像漫步在公园中#%##%,在茶园里拍下美景%%#,到茶舍品一盏春茶*@,感受山间的舒适惬意%#*#,正成为不少游客的新选择#*##@。
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