践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观@@,构建粮食安全新格局#*%%@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@%,提高食物产业链供应链韧性#@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@###@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@%@%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%*。”党的十八大以来*#%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#%%%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%*。
福建省率先探索践行大食物观#@。30多年来%#%%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@@*#@,“靠山吃山唱山歌#@#**,靠海吃海念海经”%@%@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*%@,福建建设海上牧矦##%。⑸至缚�*#%%#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%*#。如今@%*,福建践行大食物观取得显著成效%@*%%,粮食单产提高的同时@*%%,食物供给更加丰富多元#@*#,畜禽肉类产量大幅增长%#,水产养殖快速发展%%,食用菌产业从无到有@*%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#*%#。
从福建经验看##%@,树立和践行大食物观**,拓展传统粮食生产边界%@#%,优化食物供给结构*#%*#,满足了消费者多元化的食物消费需求@#%%%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%*#%@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展**#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展###%*,大食物观内容越来越丰富**,发展路径越来越清晰**。
树立和践行大食物观#@,要充分发挥农业资源比较优势#%%。我国耕地资源有限%%#@*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%**,还有很多荒地和盐碱地#%@。在保护生态环境的前提下@*%*,各地应结合自身实际*#**@,发展优势特色农产品@%#@,实现各类食物供求平衡@%@。解决吃饭问题*%@#,根本出路在科技**#@@。各地应强化科技和装备支撑%%*%,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%*,挖掘食物供给潜力*@*%。加强农产品质量全程监管%@,保障人民群众吃得安全、吃得放心%%**%。
树立和践行大食物观#@*##,要坚持市场导向%#%,围绕需求推进产供销协同发展##%,拓展农产品市场空间@@#*#。农产品要种得好**##,也要卖得好%@##。我国是农业大国*%,农产品丰富多样##@,但每到农产品销售季节**,滞销问题就比较突出@@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@,提升农业产业化水平#@#。要配套建设现代农产品物流体系**@@#,加快建设全国统一大市�*@#@@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�**#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@%*,逐渐打破农产品销售难问题##,解决地方发展区域特色农业后顾之忧###。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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