南京阿姨爆红,“手冲咖啡”品出了啥?
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本文转自:中新网
瞰中国迈向新中国的脚印
5月18日晚@#,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%,没想到短短19个小时后%#,这条视频点赞量就已经超过170万**#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##*%,如今能卖四五百杯#**。
目前国内的咖啡市场“内卷”%#%#,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*###,丰富着市民的日常生活%*%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@%%%,咖啡##,不再只是一杯饮品%#,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#。
为什么南京阿姨“手冲”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%#%,一杯咖啡搅动多少流量#*。9.9元##%,是咖啡行业的关键词@@。2023年的夏天#*%,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##。
“南京阿姨”的咖啡%@%,价位在10块钱@%@%@,却没有浓郁的商业气息*@#*@,没有价格战的硝烟*@%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了**,就骑电驴子出去进货%@*@。
“按照2块钱一条成本@*#*,3条就要6块%*@%,杯子5毛*%#@,加上水电费**#%,还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#%@,30年不变的味道%*%%*,可比其他店里手冲实在太多了@**。”“其实火的不是咖啡#@*@,是可爱的阿姨”#@**@。
在这场流量之战中*%,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*##,带来神奇的疗愈价值@%,令人“怦然心动”#@*,产生共情狂欢**##@。制作全过程大大方方摆上台面%@#@*,诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*%#%。怀旧、手冲等元素发酵%*#*,幻化为你想要的那杯咖啡%***,烟火气十足*#***。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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