5月18日晚#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@@，没想到短短19个小时后%@，这条视频点赞量就已经超过170万%#**#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%@，如今能卖四五百杯%*#@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@%*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##，丰富着市民的日常生活@*%**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%，咖啡*@%#*，不再只是一杯饮品@****，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体***。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@%@，一杯咖啡搅动多少流量*#。9.9元@#@@，是咖啡行业的关键词@#**。2023年的夏天*%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%@。

　　“南京阿姨”的咖啡@@*，价位在10块钱##%，却没有浓郁的商业气息*##，没有价格战的硝烟*%#%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*%，就骑电驴子出去进货#%*%。

　　“按照2块钱一条成本%@#，3条就要6块**@#*，杯子5毛**，加上水电费#*%#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%，30年不变的味道@#@%%，可比其他店里手冲实在太多了#@%。”“其实火的不是咖啡*@@，是可爱的阿姨”@@%%。

　　在这场流量之战中%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#，带来神奇的疗愈价值@*%**，令人“怦然心动”@@，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@%#@。怀旧、手冲等元素发酵%*，幻化为你想要的那杯咖啡@@#，烟火气十足%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠