推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”

　　一根竹笋有多少种打开方式？脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季@%**#，福建建宁一家食品公司内@%%#，生产线正开足马力@@%#，将一根根鲜笋加工成笋制品#**，销往国内外%#@*@。

　　小竹笋做成大产业@*%*。福建森林面积1.21亿亩#*%#，森林覆盖率65.12%@*#@%，连续多年位居全国第一@%%**。多年来@@@#，福建深入挖掘森林潜力%*，大力发展林下经济和木本粮油%%，持续壮大森林“粮库”%%@*。

　　仓廪实#%%*，天下安#@%，粮食安全是“国之大者”##%%%。森林物种丰富多样%@，蕴藏着丰富的食物%@，是天然的大粮库#@@*。我国有34亿多亩森林、8000多种木本植物%@#，蕴藏着丰富的食物资源%#@%。践行大食物观%*%，要向森林要食物%#，夯实绿色粮仓*#。

　　数据显示%@，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品@@%#。全国森林食物年产量超过2亿吨*%#，人均森林食物产量约130公斤*#，居世界前列*@#@@。

　　今年@@#，中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置%%#，明确提出要“开发森林食品”%#%@。

　　“森林‘粮库’的‘粮’是一个宽口径的概念#**#，不再是传统粮食*#*#，更准确地理解*##*%，应该是‘食物’@*%%。”北京林业大学国家林草经贸研究院院长程宝栋认为*@，森林提供的食物种类主要包括木本粮食、木本油料、菌菇类、蔬菜类等%*，同时*#%##，森林灌木丛中的动物还给人们提供肉食和动物蛋白@#*。

　　业内人士表示%*%@，各地应立足资源优势*%@*，积极向森林要食物@#@@，科学利用林地资源@*%，大力发展林下经济、木本粮油和经济林**，持续壮大森林“粮库”****。

　　近日*@，湖北房县红塔镇沙坪村核桃林下中药材基地迎来丰收季%*#@*，基地里白芍花相继盛开*%%#*，农民在林下忙着为白芍锄草松土%#。

　　林下经济带来好“钱景”*%*，助力森林“粮库”增值%@。沙坪村依托丰富的林地资源@%*%#，因地制宜发展柴胡、白芍、黄连、天麻等林下中药材**，做强做优林下经济*#，实现了农民增收@%#*。

　　从沙坪村向北看*%#*@，在河北侯家寨镇房山沟村@*，村民们正忙着在板栗林下种植丹参苗@**%#，栽苗、填土、压实*@%@@，动作娴熟@@%%。“种中草药不仅能增加收入#*#@#，还利用了林下土地#*%*@，发展林下经济@@#@*，一举两得***@@。”村民杨学军高兴地说@@#。

　　林下“掘金”@*，“美”“富”双赢%@%#@。业内人士认为#%*，各地应坚持充分挖掘林地资源***@%，立体、集约发展林下经济@#*%，实现一地生多“金”%#%#。

　　扩充森林“粮库”#@#*，“以绿生金”创新路**#%%。为实现生态经济双赢@*，今年春季以来%@%##，陕西绥德林业局采购了一批既可绿化山地、又可挂果的陕北稀有树苗%***，用于打造特色经济林*%。

　　“最近我都往山上种树##，每天工资能拿220元%#%#@。”赵家村民赵国军说***。据了解@@，赵家村山地建设特色经济林106亩##，栽植西梅、鲜食杏、鸡心果、海红果等6000株#@。建设木本油料基地126亩*#%@%，栽植文冠果13975株#%@，预计3年后挂果%*##*。

　　据悉*#@%，在我国*%#@@，每年新造、改培经济林面积2000万至3000万亩@**，全国经济林挂果面积占总面积的67%左右**@##，经济林产量增加潜力和空间仍然很大@%。

　　防护林网为森林“粮库”撑起绿色屏障*@@*%。在“三北”地区**#，一条长长的绿色屏障农田防护林网迎风而立%%**，不仅改善了农业生产环境%*@，还促成了“三北”地区农田林网化面积和粮食产量“双增”趋势%##%。

　　数据显示%@，三北工程累计营造带片网相结合的区域性农田防护林165.6万公顷@%*%@，有效庇护的农田面积达3021.4万公顷%@，农田林网化率达到44.1%*@**，基本根除了危害农业生产的“三刮四种”现象*#*@，工程区累计增加粮食产量4.23亿吨@*@%@，年均增产1058万吨#@@。

　　丰富食物“资源库”@@，唱好农业“山海经”#%*#。业内人士认为@%*，“大食物观”的提出%@*#*，为森林“粮库”高质量发展提供了难得的历史机遇##@@%。应不断拓展木本粮油产业链*@，深化林果、林菌等绿色食品加工@@，增强生态森林食品供给**。重点发展林下中药材、食用菌、养殖及采集加工@**#，引导加工企业向林下集中区拓展；强化功能性代谢物研究#*@*，与食品、医药领域合作研发功能性产品%@，提升木本粮油产业综合价值%%*@%，实现产业链的全面升级*%%#*。