5月18日晚###%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@##%，没想到短短19个小时后@*%**，这条视频点赞量就已经超过170万###@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#**#%，如今能卖四五百杯%#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@@@，丰富着市民的日常生活@%@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#@@@，咖啡@%#，不再只是一杯饮品@@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@%%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”****%，一杯咖啡搅动多少流量@*。9.9元%%%**，是咖啡行业的关键词%#@。2023年的夏天@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*##%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@，价位在10块钱**@%%，却没有浓郁的商业气息#%*%@，没有价格战的硝烟%@*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%%，就骑电驴子出去进货@%%*@。

　　“按照2块钱一条成本@%，3条就要6块%#%%，杯子5毛*%@，加上水电费*#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@，30年不变的味道#@*，可比其他店里手冲实在太多了*%%@。”“其实火的不是咖啡#%@，是可爱的阿姨”@*%#%。

　　在这场流量之战中#*#%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%##%，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”%@，产生共情狂欢%%。制作全过程大大方方摆上台面%%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@*。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡%##，烟火气十足**@*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠