践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:00:15 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　树立和践行大食物观%%**，构建粮食安全新格局@@%*@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%*@，提高食物产业链供应链韧性@%@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*%%#，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%@%%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#**#。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%%**，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@%%。”党的十八大以来@#%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@##*%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@*#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%@@#%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观##，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#。

　　福建省率先探索践行大食物观@%。30多年来@@%@#，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@%，“靠山吃山唱山歌@*，靠海吃海念海经”@*#@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@@##*，福建建设海上牧矦%。⑸至缚�**%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@%%#。如今#@@@，福建践行大食物观取得显著成效**#，粮食单产提高的同时@@#@#，食物供给更加丰富多元#@@*，畜禽肉类产量大幅增长*@，水产养殖快速发展#*，食用菌产业从无到有#@*%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*%*%。

　　从福建经验看*###，树立和践行大食物观@@，拓展传统粮食生产边界@@，优化食物供给结构%#，满足了消费者多元化的食物消费需求@@**#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@###，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%%##@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#@，大食物观内容越来越丰富#*，发展路径越来越清晰##%。

　　树立和践行大食物观#%##*，要充分发挥农业资源比较优势%*%@。我国耕地资源有限%@#@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@，还有很多荒地和盐碱地%####。在保护生态环境的前提下@@，各地应结合自身实际%@%#，发展优势特色农产品@*%，实现各类食物供求平衡**。解决吃饭问题@*##，根本出路在科技#@@。各地应强化科技和装备支撑%@#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*%*%，挖掘食物供给潜力#@#。加强农产品质量全程监管@#，保障人民群众吃得安全、吃得放心@**%@。

　　树立和践行大食物观@#，要坚持市场导向*#%，围绕需求推进产供销协同发展@*#，拓展农产品市场空间##。农产品要种得好#@%，也要卖得好#*。我国是农业大国@#*，农产品丰富多样***@，但每到农产品销售季节@#%，滞销问题就比较突出%%@@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%#*%，提升农业产业化水平#*%%*。要配套建设现代农产品物流体系@%#@，加快建设全国统一大市�#**%%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤**#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@%@#，逐渐打破农产品销售难问题#%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧*%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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