在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*，忽然几片树叶从头顶飘落%%*##。他捡起一片嚼了嚼%@，顿觉神清气爽、毒气全消*%*。就这样#*，茶@**，被发现了*@%*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%#。

　　1657年#@%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@*@%，说中国茶叶“有益健康#**，老少咸宜”@*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@#@。在此之后不到两百年的时间%#%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%*%。想来**，中国五千年前的古老传说@%%%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%@*%。

　　茶@#，源于中国**，盛行于世界@*@%%。如今**@@*，无论是在东方的茶馆*%，还是在西方的咖啡馆@%#@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@*%%。茶叶@@#，这片小小的绿色叶子**#*%，承载着历史的厚重**%，连接着世界的每一个角落***，成为了人类共同的文化遗产%*#*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#**%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@*#%，推动全球农业的可持续发展*%*@。茶文化以其独特的魅力走向世界%##%%，架起了多元文化的沟通桥梁*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*%#，散发着智慧的光芒##*。

　　饮茶之风盛行于唐代%@，至宋元时期%*#%@，茶馆文化兴起#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*@@，茶文化深入人心@%%@。明清时期%%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@@，中国茶文化达到了新的高度@*@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#。此图现藏于台北故宫博物院@*。

　　汉代的丝绸之路**%，不仅是丝绸的天下@#%@，也是茶叶的星光大道**#。一队队商旅从中原出发#*@，一路向西#**@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@%@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%%#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%***，它不仅带来了味觉的享受#*，更带来了对东方文化的好奇和向往%#*%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**，跨越南海%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%@。

　　▲1984年@%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%**。该商船于1745年1月从广州启程回国%%#%，船上载有中国茶叶370吨左右#*@。图为哥德堡号沉船茶样#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%*。正是这种特性不断被人们发现@#，自唐代起%%###，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@*%。

　　马匹在古代军队中的地位%*，堪比今日的坦克*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**@#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#*@@。就这样*@*#，两边一拍即合%#%*#，从民间到官方%%@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴***%。这种互市不仅解决了双方需求%@*，还促进了各民族经济和文化交流*%%%。小小一片茶叶#%，既兴贸易*%，又稳边疆@%@，可谓“居功至伟”%%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%#%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@*。仕女手持盏托和盏**%，为对弈的主人进茶@#%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@@，是茶马古道上的一个古驿站*##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@@#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#**@，万里茶道的故事悄然开启**。这条路线全长14000多公里*@#%，从中国的福建省出发*%，经河南、山西等地###，一路北上*@@%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*%%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##*。在蒙古草原上@**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*@#，碰撞出独特而诱人的风味%*@#@。由砖茶煮成的咸奶茶**@%#，成为蒙古族的传统茶饮**#*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*@%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@@@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@@@%，成为了交流的使者%**，在交换财货的同时#*，也在传递着和平与友谊#@%。

　　万杯世界茶@@#%%，你爱哪一个？

　　在中国#@，茶不仅是一种饮品*%*%，更是一种文化@%%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%%。在北京@*%，一碗大碗茶@#**，不仅解渴#**，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*。而在饮食精致的广东和江浙##*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@*#%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%%*。“头上晴天少**，眼前茶馆多”%#@，在慵懒富足的天府之国%*#%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶###，真是再“巴适”不过了@*@*@。潮汕地区的“工夫茶”**@%@，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*#*#。

　　在隔海相望的日本%**，饮茶之风同样盛行@##。日本茶道起源于中国*#%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上***#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%#。唐代*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%#*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%*@#。宋朝时**，中国茶文化再次“输出”%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@##，其源头即是宋代的“点茶法”@@。今天#*@*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*。小小一片茶**@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%%@。

　　在遥远的欧洲@@@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%#，调制出别具英伦风味的茶饮%@。

　　不过别忘了*@#%*，英国人能种出自己的茶叶#@#**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%*%。他在鸦片战争后三次潜入中国@#@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*，在阿萨姆地区培育成功#@，并实现规模化、商业化生产%@*%#。

　　自此#@*@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**%##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#@，并将其与本土特色结合#%#@#，孕育出了自己独特的茶文化@%*。比如%@%@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*%#，成为全球茶市场上的佼佼者@@@*%。

　　茶叶的流转之旅@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@*，更是文化交流与融合的故事@#*%。从中国到欧洲@*@，再到南亚#%#@%，茶叶的传播和演变@*，展现了人类文明的多样性和包容性%*@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%%@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*%##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*，赢得了各国人民的喜爱*@%%。根据国际茶叶委员会的数据%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**，中国作为全球最大的茶叶生产国#@#，贡献了近一半的茶量%##@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%@@%。十年来%#@*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##@@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@#*。自2015年起@**@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%**，茶叶出口额稳步上升@%。

　　随着“一带一路”的推进##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%%*。例如**，2022年8月@#@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%@#。

　　国际茶叶大会的举办%*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%%*。自2017年起*@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##@*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*###。这个“以茶会友”的平台*%*#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%*，更是文化交流和国际合作的重要平台@*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*@*%，期间#@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#%%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%**@，就是‘人在草木间’@#%#%。”习近平总书记的妙解@%%**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%#。

　　中华茶文化##%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%#。“以茶为媒@#%@*，以茶会友”#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@#@%，在千年的跨文化交流中#*，已成为一种全球共通的语言*%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*。

　　以茶叙事%%，以茶述理##@%@。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心%@@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@@@%，中国茶%%，以其独特的韵味@@@%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@*#，让世界感受到中国的温度和智慧*@*#*。

　　一起品茗*#*，以茶交友@*@，合作共赢@%#，一起构建人类命运共同体%@%#@。评论区@@##%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣