5月18日晚#%%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@%@%，没想到短短19个小时后%@%，这条视频点赞量就已经超过170万%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@*#*，如今能卖四五百杯#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*，丰富着市民的日常生活#%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*@*，咖啡%#@%*，不再只是一杯饮品%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*#，一杯咖啡搅动多少流量#%###。9.9元#%@#，是咖啡行业的关键词%*@@*。2023年的夏天%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@**@。

　　“南京阿姨”的咖啡@#@*，价位在10块钱#@，却没有浓郁的商业气息%*，没有价格战的硝烟#*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@*@，就骑电驴子出去进货*#%*%。

　　“按照2块钱一条成本@@@%，3条就要6块*%#@，杯子5毛*%#，加上水电费%#*%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%，30年不变的味道##@*，可比其他店里手冲实在太多了**@。”“其实火的不是咖啡##，是可爱的阿姨”@*@#%。

　　在这场流量之战中@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身***#*，带来神奇的疗愈价值@#*，令人“怦然心动”##%%@，产生共情狂欢@%%#。制作全过程大大方方摆上台面*%%%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#。怀旧、手冲等元素发酵%*@%%，幻化为你想要的那杯咖啡@@@@，烟火气十足%*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠