一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@@，疲惫的神农已经中毒了72次%*%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@*%，忽然几片树叶从头顶飘落*%%。他捡起一片嚼了嚼*#%，顿觉神清气爽、毒气全消*#%#%。就这样@%，茶@**%，被发现了*#*##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%@*。

　　1657年*%#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@#，说中国茶叶“有益健康##，老少咸宜”*@%#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%@。在此之后不到两百年的时间**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@*%。想来##，中国五千年前的古老传说@#%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@*%。

　　茶@@，源于中国%*，盛行于世界#%。如今*%*，无论是在东方的茶馆@@@@，还是在西方的咖啡馆%%*@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**#%。茶叶%#@#，这片小小的绿色叶子*@**，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落%#*#，成为了人类共同的文化遗产@@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#@*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@%##，推动全球农业的可持续发展@#。茶文化以其独特的魅力走向世界#%@@*，架起了多元文化的沟通桥梁@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@*@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##，散发着智慧的光芒##@*%。

　　饮茶之风盛行于唐代%##%，至宋元时期#*，茶馆文化兴起*@@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*，茶文化深入人心#**#。明清时期%#%@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#%#*，中国茶文化达到了新的高度#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%**，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院%%%。

　　汉代的丝绸之路%**@*，不仅是丝绸的天下**@，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发##*，一路向西@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲**%@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%*#，它不仅带来了味觉的享受#@@@@，更带来了对东方文化的好奇和向往*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**@*，跨越南海***@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@*%。

　　▲1984年*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#**#。该商船于1745年1月从广州启程回国@%*，船上载有中国茶叶370吨左右@%%@%。图为哥德堡号沉船茶样#%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#*%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@#%。正是这种特性不断被人们发现*%##*，自唐代起@*%*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#@#。

　　马匹在古代军队中的地位@*@#@，堪比今日的坦克@@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#**%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##。就这样#*#@，两边一拍即合%#@#，从民间到官方%##%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%%%。这种互市不仅解决了双方需求@@@，还促进了各民族经济和文化交流@@。小小一片茶叶%%@@，既兴贸易%**@，又稳边疆%#，可谓“居功至伟”@%*%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%#@%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@*%。仕女手持盏托和盏@%@#*，为对弈的主人进茶##，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@%#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%%，是茶马古道上的一个古驿站@%%%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*%@，万里茶道的故事悄然开启#@*#。这条路线全长14000多公里%***，从中国的福建省出发%#@%，经河南、山西等地###，一路北上*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%#@@。在蒙古草原上###%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@，碰撞出独特而诱人的风味#%%#。由砖茶煮成的咸奶茶#*，成为蒙古族的传统茶饮#%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎####*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#@*@，成为了交流的使者*##%，在交换财货的同时%*%%，也在传递着和平与友谊**。

　　万杯世界茶*@，你爱哪一个？

　　在中国@%，茶不仅是一种饮品@*%，更是一种文化#%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*%。在北京#%%，一碗大碗茶#*，不仅解渴**@@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@。而在饮食精致的广东和江浙####@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#*。“头上晴天少%*，眼前茶馆多”*#%#，在慵懒富足的天府之国*%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*%%，真是再“巴适”不过了*@%@。潮汕地区的“工夫茶”@@，则是一种精细的饮茶艺术@@#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*。

　　在隔海相望的日本@#%，饮茶之风同样盛行@#%。日本茶道起源于中国*#**%，在学习和吸收中国茶文化的基础上****，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@*@*。唐代@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@@*。宋朝时@*#，中国茶文化再次“输出”@###，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#*#，其源头即是宋代的“点茶法”**。今天%%*@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%%。小小一片茶**，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%*%@%。

　　在遥远的欧洲#*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@**@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱###，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#%，调制出别具英伦风味的茶饮%%。

　　不过别忘了#@*，英国人能种出自己的茶叶%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功@%，并实现规模化、商业化生产#*。

　　自此@%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@**，并将其与本土特色结合@#*，孕育出了自己独特的茶文化@**@。比如#@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者*@*%@。

　　茶叶的流转之旅#*@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@*%，更是文化交流与融合的故事@@***。从中国到欧洲*#*@@，再到南亚*@*#%，茶叶的传播和演变*#，展现了人类文明的多样性和包容性%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@*%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*%#@，赢得了各国人民的喜爱@##%。根据国际茶叶委员会的数据**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**@，中国作为全球最大的茶叶生产国%*%，贡献了近一半的茶量%#%*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%#。十年来#*##%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@@。自2015年起##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@**@，茶叶出口额稳步上升#%*#*。

　　随着“一带一路”的推进%#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#@。例如%##*#，2022年8月*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#@*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@*%。

　　国际茶叶大会的举办##@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**#%。自2017年起@%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#*@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#。这个“以茶会友”的平台*@*%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#**，更是文化交流和国际合作的重要平台**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#*%，期间@***，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*，共同探讨茶在当代世界的角色@%*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#@，就是‘人在草木间’@@。”习近平总书记的妙解**#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*@*。

　　中华茶文化**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧***。“以茶为媒*#%##，以茶会友”@**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%#@@，在千年的跨文化交流中@*%#@，已成为一种全球共通的语言##*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@**#。

　　以茶叙事@@@，以茶述理*@。小小的叶子绿意盎然@##，淡雅的香茗沁润人心#@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##，中国茶%%##，以其独特的韵味%*%#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%*，让世界感受到中国的温度和智慧#%@**。

　　一起品茗@%%#，以茶交友###%，合作共赢@%@@%，一起构建人类命运共同体%#。评论区##*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣