践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 12:23:47

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  树立和践行大食物观@%,构建粮食安全新格局@#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@@%%*,提高食物产业链供应链韧性**%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@#*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%@#%。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%*#@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#*,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*@@#。”党的十八大以来#*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%%%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件###*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#*#@*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@*#。

  福建省率先探索践行大食物观*%*。30多年来*##%@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@*@@,“靠山吃山唱山歌**,靠海吃海念海经”#%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@#*@,福建建设海上牧�##。⑸至缚�*#%%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@*。如今@%,福建践行大食物观取得显著成效@@,粮食单产提高的同时%#,食物供给更加丰富多元#**%%,畜禽肉类产量大幅增长%%@,水产养殖快速发展@@%#*,食用菌产业从无到有*@%%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%#**。

  从福建经验看##,树立和践行大食物观@%@#,拓展传统粮食生产边界*#@#%,优化食物供给结构@*,满足了消费者多元化的食物消费需求*@#%#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@@%%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展**@*,大食物观内容越来越丰富%##,发展路径越来越清晰#**。

  树立和践行大食物观*@*#,要充分发挥农业资源比较优势##。我国耕地资源有限*#,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#%@@,还有很多荒地和盐碱地*#。在保护生态环境的前提下*%@@,各地应结合自身实际%*,发展优势特色农产品**#,实现各类食物供求平衡@@%。解决吃饭问题**@@,根本出路在科技@##@*。各地应强化科技和装备支撑*%#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术##*,挖掘食物供给潜力*@@*#。加强农产品质量全程监管#@%#,保障人民群众吃得安全、吃得放心%*#@*。

  树立和践行大食物观@*@,要坚持市场导向*#**%,围绕需求推进产供销协同发展*%@,拓展农产品市场空间*%%%。农产品要种得好%@#,也要卖得好#@*@。我国是农业大国%*##,农产品丰富多样%@%*#,但每到农产品销售季节*#,滞销问题就比较突出**%#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*%*,提升农业产业化水平%**。要配套建设现代农产品物流体系%@#*,加快建设全国统一大市�%@##@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�##@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#,逐渐打破农产品销售难问题#%#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@%**。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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