因地制宜践行大食物观
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本文转自:中新网
朝中社:金正恩视察朝鲜重要武器装备生产情况(图)
民以食为天*%%,践行大食物观、构建多元化食物供给体系*@@,是满足人民日益增长的美好生活需要的重要途径@**#。其中%@*@%,因地制宜*#%#%,宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林是践行大食物观必须坚持的首要原则#%%*@。
向森林要食物@##,依山而居开发“森林粮库”@#。森林是陆地生态系统的主体和重要资源%@#@#,是巨大的人类食物宝库%#@。目前*%#%*,我国森林覆盖率达24.02%%@@@@,拥有8000多种木本植物%%%@,提供了丰富多元的森林食品##@。要在保护好生态环境的前提下#@,按照生态产业化、产业生态化的发展思路#*#*,发展经济林和林下经济#%%*@,确保“适地适种、适地适养”*#@#%,实现“绿富双赢”@%%%@。同时##,探索发展林下种植、养殖及相关产品采集加工*%@,延长木本粮油产业链**@#*,做优做强特色果品、林源饲料等产业@%%#,形成“企业+合作社+基地+农户”的林下生产经营格局##%,建设重点林业生态工程和经济林生产基地@##@@,培育特色经济林产业集群%#@@,将森林资源优势转化为产业优势@**。
向江河湖海要食物@@%**,傍水而栖打造“水上粮仓”@@。我国江河湖海宜渔水域面积广阔#@@*,2023年*@%,我国水产品总产量达7100万吨##*,其中养殖产量占比达81.9%%*。要大力发展大水面渔业、深远海养殖业和远洋渔业%**#@,不断开拓新的水产养殖空间;坚持“一水一策”%**@,因地制宜建立养殖技术和模式%#%,在科学防控前提下%%%@,开展江河湖库的网箱养殖及深远海集约化养殖;构建国家渔业生物种质资源库%*,通过培育优质水产品种、提升养殖技术等措施@@@@,合理调整水产养殖品种结构#@##,增加高品质水产品供给#%*。同时**%##,打造良种良养良销全产业链%@%,建立完善“种业高地+基地+农户”运行体制%%*%,强化水产品冷链物流建设#@@,加快发展新型渔业经济###%,全方位挖掘水生食物供给潜力#%%*。
向设施农业要食物%%@@,发展农业新质生产力的“智慧农场”#%%。我国是设施农业大国%%,设施农业面积占全球80%以上#@@。设施农业利用现代信息技术、生物技术、工程装备技术与现代经营管理方式*%,保障粮食和重要农产品稳定安全供给%@%,是满足人们多元食物需求的重要载体*###*。发展新质生产力%**@,现代设施农业发展大有可为*##%%。要合理优化设施农业布局*@@#,加强设施装备适用性研究#%,补齐机械化短板#%,推动设施农业提档升级@##,拓宽农业生产空间领域@%。大力发展智慧农业%*%##,推动大数据、物联网、人工智能等现代信息技术与农业全产业链深度融合##*%%,利用数字化技术对接产销信息@@#%#,建设一批智慧农业园区、数字农场%%。
向植物动物微生物要热量、要蛋白@@,建设现代化生物产业基地@@%##。当前#*,农业生产正向以动物、植物、微生物并重的“三元结构”新型农业转型@@。随着人均需求量和年需求量显著增长#*#,预计2050年食物蛋白需求增量为30%至50%#*#,达2.65亿吨左右*#@*。因此*#*@#,要深刻把握食物结构变化趋势%#*#*,满足人民需求*%*,建设现代化生物产业基地@*%@*。进一步发展生物材料、生物制造等新兴产业@%@@,利用植物、微生物以及动物细胞培养高品质蛋白%@@*,从而取代依赖传统养殖业的动物性蛋白来源*%#。同时#*@,充分发挥合成生物学等现代生物技术优势*@@@#,突破蛋白的生物制造关键技术%%@,开发多元化植物基产品%@%%#,构建可持续的高品质热量、蛋白供给模式%#,全方位、多途径开发食物资源%@。(本文来源:经济日报 作者:罗贤宇)
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