胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%,没有一家企业的成功可以被完美复刻##%@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*%%@,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*#,才能在竞争中占据有利地位**。
近日%###,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%#。此前@@**,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%*##,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*%#%。
近年来%@@@,线下连锁商超的日子并不好过%*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家#@%@,而到2023年*#,门店已缩减至1000家左右#*#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%**。此外#*@#,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*%*##,在线上零售与线下新业态的冲击下%@,传统零售正不断寻求破局出路@@%。
相比之下#@#,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*@#。胖东来常年客流如织**%,爆款商品一件难求@#%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#*,胖东来迅速走红@*%#@,成为零售企业竞相学习的榜样%*。
据报道@%,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局#*%,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品##*#,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@%%#,激发员工积极性等%*%*。从目前的调改效果来看#**,今年“五一”假期@*@%@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元##,日均客流15963人*@@*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*,日均客流为2000人%**%。这究竟是胖东来带来的短期流量@#,还是调改后的切实改善*@###,仍需时间来验证@%@%*。
那么#@@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变@##,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@#*#,没有一家企业的成功可以被完美复刻*@%*%。这是市场竞争的激烈所在*@**,也是魅力所在#@#*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*@。资料显示%#*#,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#%#,商超只开在河南新乡和许昌两地@#。由于不进行大规模连锁化#*##,胖东来一直深耕本地市�%@@%。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�%#,而非追求规模扩张%*。与之相对#**%*,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*%*,同时**,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*@#@*,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%#,还可能造成南橘北枳的尴尬结果@*。
即便如此@@**,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*@@#。应看到%%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*@%**。传统商超学习先进经验*#,不断弥补自己的不足*##,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##*#。
同时*@%#*,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@*#*,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#@@@%,才能确保在竞争中占据有利地位#@@%%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*@**%,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步**#@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@@。
辛自强
(经济日报)
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