生酮饮食或加速器官衰老
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本文转自:中新网
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示%*,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚##@%%,加速器官衰老***,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险%#。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志%@*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式*@%#。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*##*@,但其健康影响研究结果喜忧参半#**。
为了解更多信息#**@,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@*@,不到1%来自碳水化合物@#。对照组则遵循标准饮食@**,其中17%的热量来自脂肪@*###,58%来自碳水化合物@##。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本@%#,寻找衰老细胞@%。当细胞受损而无法正常发挥作用时@%*@,会变成衰老细胞@*%#。这些细胞会在身体组织内游荡*%*,释放毒素**%@,从而引发炎症*%**。
结果显示#@%,与标准饮食小鼠相比@%,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多%**%。例如%%#,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@#%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加#**#,这些发现表明%*%*,生酮饮食可能会加速器官衰老*%%*,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%#@。研究还显示#%#%@,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*%。
研究团队指出@%%#,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@*%%%,但并不适合所有人@%@@#。
(科技日报)
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