5月18日晚#@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@，没想到短短19个小时后%@*%*，这条视频点赞量就已经超过170万%*%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%#*，如今能卖四五百杯#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@#，丰富着市民的日常生活@%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@，咖啡%%，不再只是一杯饮品%@*#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*%*，一杯咖啡搅动多少流量##*。9.9元#%#，是咖啡行业的关键词#%*。2023年的夏天*@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@@。

　　“南京阿姨”的咖啡@*@，价位在10块钱#%，却没有浓郁的商业气息**，没有价格战的硝烟@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#%#，就骑电驴子出去进货*@*#。

　　“按照2块钱一条成本@%##，3条就要6块#%@，杯子5毛*@，加上水电费*#*@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#**，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了#**@。”“其实火的不是咖啡*#@@@，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中%**#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*%%，带来神奇的疗愈价值###*%，令人“怦然心动”*##%#，产生共情狂欢@*。制作全过程大大方方摆上台面*@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@#。怀旧、手冲等元素发酵#%**@，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠