践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观#@@,构建粮食安全新格局@#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化***%@,提高食物产业链供应链韧性#*#,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#%*#*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@**@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*%%#%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*#%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#*@*,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念##%。”党的十八大以来@%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%@@%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*#。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*%@#%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@****。
福建省率先探索践行大食物观%*#*%。30多年来##@@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@@%#,“靠山吃山唱山歌#*%@,靠海吃海念海经”%#*@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%#*@%,福建建设海上牧�%@%@#。⑸至缚�###@%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#***@。如今#%*#,福建践行大食物观取得显著成效@@#*,粮食单产提高的同时@%,食物供给更加丰富多元#%%,畜禽肉类产量大幅增长%%@#%,水产养殖快速发展*%@@,食用菌产业从无到有%*@*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*@#@@。
从福建经验看@*%*,树立和践行大食物观%#*@*,拓展传统粮食生产边界**%,优化食物供给结构%###*,满足了消费者多元化的食物消费需求@@@%#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@%#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@#%%,大食物观内容越来越丰富##*,发展路径越来越清晰*%@#@。
树立和践行大食物观%%@%#,要充分发挥农业资源比较优势#%#*@。我国耕地资源有限%@#%#,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%*@,还有很多荒地和盐碱地**@%。在保护生态环境的前提下%*%,各地应结合自身实际##,发展优势特色农产品%@#@,实现各类食物供求平衡@##%。解决吃饭问题##*,根本出路在科技*@#。各地应强化科技和装备支撑#%#%,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术###,挖掘食物供给潜力@%@**。加强农产品质量全程监管%@@*%,保障人民群众吃得安全、吃得放心@#%。
树立和践行大食物观*%,要坚持市场导向#@*#,围绕需求推进产供销协同发展***%%,拓展农产品市场空间@*%。农产品要种得好*@***,也要卖得好%#%*@。我国是农业大国%%,农产品丰富多样%@#*#,但每到农产品销售季节%@#@,滞销问题就比较突出#%@@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@%@,提升农业产业化水平@%@。要配套建设现代农产品物流体系%%*,加快建设全国统一大市�#%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%*#%@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%**,逐渐打破农产品销售难问题#*%%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧%@@*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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