践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
湖北利川一村庄发现珍稀植物水晶兰
树立和践行大食物观@@,构建粮食安全新格局###,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*#%,提高食物产业链供应链韧性#@%**,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全###%*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*#*%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##@%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%##%%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%#%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@*。”党的十八大以来%%#*#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*%*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#%#*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件***@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@**%%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#*%。
福建省率先探索践行大食物观#*%#@。30多年来#%**,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@**@#,“靠山吃山唱山歌##,靠海吃海念海经”%@#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*@,福建建设海上牧矦%%。⑸至缚�%%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@*@@。如今#*#@,福建践行大食物观取得显著成效*%,粮食单产提高的同时***%@,食物供给更加丰富多元#*,畜禽肉类产量大幅增长%%%%,水产养殖快速发展%#,食用菌产业从无到有%%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#@*#。
从福建经验看#%#**,树立和践行大食物观%##*,拓展传统粮食生产边界*@#,优化食物供给结构*%*,满足了消费者多元化的食物消费需求#*#*%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@@%@@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*%##,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*#,大食物观内容越来越丰富##,发展路径越来越清晰**%#。
树立和践行大食物观#*,要充分发挥农业资源比较优势*#%。我国耕地资源有限*#%#%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%%*#,还有很多荒地和盐碱地%%#**。在保护生态环境的前提下*#%%,各地应结合自身实际@%,发展优势特色农产品@%%,实现各类食物供求平衡##。解决吃饭问题%#*##,根本出路在科技*%##*。各地应强化科技和装备支撑@@#**,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%%%,挖掘食物供给潜力%#%@。加强农产品质量全程监管@#%,保障人民群众吃得安全、吃得放心@##%*。
树立和践行大食物观%*@@,要坚持市场导向#@#,围绕需求推进产供销协同发展#@@,拓展农产品市场空间%@。农产品要种得好##,也要卖得好@*%@。我国是农业大国*#*#,农产品丰富多样##*@,但每到农产品销售季节#%%##,滞销问题就比较突出@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#%***,提升农业产业化水平@##%。要配套建设现代农产品物流体系#@@#,加快建设全国统一大市�*##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%%%#@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@#,逐渐打破农产品销售难问题@*,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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