“五一”假期服务消费潜力持续释放餐饮业和“菜篮子”供销两旺

2024-05-02 17:02:31 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

银川初一男生跑步时猝死学校：警方已排除刑案

　　央视网消息：今年以来@#*%，服务消费潜力持续释放***@*。“五一”假期@@#@，传统假日消费不可缺少的餐饮市场呈现火热趋势##%。多地选择提升本地特色餐饮品质、优化服务#**，吸引游客*#%#*。

　　在齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区哈拉新村*@#%@，“咖啡营地+户外烤肉”模式吸引了大量消费者@%@@，一边欣赏达斡尔民族舞蹈@##，一边品尝梅里斯大片鲜肉%#@*。

　　现如今#*%，越来越多的城市打造自己的美食名片@#，拉动消费##。数据显示*#%##，齐齐哈尔大大小小的烤肉店超过1万家#%%#，人口密集的市区%*@，平均三五十米就能找到一家烤肉店#@%@@。“五一”期间@@@#%，齐齐哈尔推出了烤肉主题的促销费活动@@%@，线上线下“火”力全开@%%#。预计“五一”假期可接待百万人次的游客#@%%，同比日常流量可增加三到四倍%#@%#。

　　平台数据显示**，今年“五一”%*@@#，到热门城市来趟痛快吃喝的“味蕾游”正成为年轻人假期出行的热门选择#@@%*。天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食为特色的城市住宿预订量增幅明显%%**。不仅是特色美食城市%@*，假期全国整体餐饮行业也将迎来经营高峰@#。从“订座”数据看@@@，“五一”期间餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、南京、杭州、天津和成都#%#。

　　高颜值有内涵国潮糕点受青睐

　　随着餐饮业的多元发展%#*#@，当下“国潮”餐饮正在兴起*%*%%。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验%@*，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验**。

　　在山东淄博周村古商城的这家糕点店@%*，很多游客都被特色国潮点心所吸引@%#，不仅有高颜值的外表*#，还很有文化内涵*@*#。

　　在河南洛阳*%*%*，还原白马寺等知名景点外形的文创蛋糕最近火了起来*%，每款文创蛋糕都配备了一个书签式的“说明书”%@@##，不仅写清楚了蛋糕的用料、口味#%*%@，更将这款蛋糕的文化传承、美好寓意表达了出来@##。比如牡丹花寓意吉祥富贵#@，翠竹林象征清廉高洁……景点的历史背景介绍得清清楚楚@%。

　　除了造型上独树一帜@#***，口味上也推陈出新@%#@@，焦糖、生椰、红丝绒符合年轻人的喜好%%#@%，黑芝麻、桂花、山药、绿豆等选材结合中老年人喜欢的风格%*，收获了不同年龄层的“粉丝”@%@@%，也为蛋糕增加了更丰富的层次和口感@*#%#。

　　今年以来%*@，不少用户上平台搜索“国潮餐饮”##@#%，看用户评价、搜寻笔记攻略、种草“网红”商户#@，“国潮小吃”等搜索量同比增幅接近250%**。同时##，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅接近500%@%*%，团购订单量大涨550%*@。

　　江苏泰州：时令蔬菜上市供销两旺

　　近日*#%，江苏泰州各地的蔬菜种植基地异常忙碌**@%%。农户们忙着采收果蔬**，根据在手订单加紧备货、发货#%%%，争取在节日市场里卖个好价钱#%。

　　太阳刚刚露头@#@@，泰州高港万亩蔬菜种植基地里的农户们已经忙成了一片%#@#，大家都在采摘今年头茬的水果黄瓜@@*@。据基地负责人介绍@@，这几天##，水果黄瓜的日出货量达到三千斤左右%*，这些黄瓜在出售前都是经过人工精挑细选出来的###@@。

　　据了解##@#*，这茬成熟的蔬菜包括黄瓜、青菜、韭菜等@#@#，“五一”期间投入市�*#*。ぜ�6月初能全部销售完毕@@，客户只需扫描蔬菜包装上的二维码%%%，当日下单的菜品次日就能送达@##。目前#@#@，泰州全市蔬菜种植面积近40万亩@#@@#，预计“五一”假期@@*%%，时令蔬菜的日销售量将超过1.5万吨#%。

【编辑:田博群】

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